回答：如果是在野外食物比較充足的情況下，野生甲魚起碼要5年以上才能長至3斤多左右，如果是人工養殖，大約需要3年左右的時間便能長至3斤左右。體重在100-300g時，雌甲魚的生長速度快於雄甲魚，300-400克時，二者的生長速度基本相似。甲魚必須在性成熟後才能進行繁殖，至少要3年才可以達到性成熟。
一、3斤的野生甲魚要長几年
1、甲魚的生長速度主要取決於品種、性別，食物豐富度等因素。如果在野外食物充足的情況下，野生甲魚要5年以上才能長到3斤多左右，如果是人工養殖，一般需要3年左右才能長到3斤左右。日本種的甲魚生長速度和中華鼈相比要快20%左右，珍珠鼈會更快。
2、當甲魚體重在100-300g時，雌甲魚的生長速度會快於雄甲魚；300-400克時，二者的生長速度差不多一樣；400-500g時，雄甲魚比雌甲魚的生長速度快；500-700g時，雄甲魚的生長速度比雌甲魚快1倍左右。
3、甲魚是一種生活在水中的卵生動物，它主要棲息在水底比較陰涼的地方，對養殖環境有一定要求，怕風、怕嚇、怕髒亂。建造養殖池時要選擇背風向陽、靠近水源以及排灌方便的地區，同時也要遠離車道，以免鳴笛聲使其受到驚嚇。池的大小可以根據養殖規模決定，池內要用石塊、水泥砌成一個斜坡，這樣能方便甲魚爬行，同時還要在池底和池邊鋪一層細沙。
二、甲魚幾年可以繁殖
1、甲魚必須在性成熟後才能進行繁殖，至少要3年才可以達到性成熟，有些甲魚甚至需要4-5年才能性成熟，因為生活在不同環境中的甲魚性成熟時間會有一些區別。甲魚性成熟之後會在温度適宜時繁殖，也就是在20°C以上時，一般在交配過後，雌性的甲魚能進行多次產卵。
2、每年4-8月是甲魚產卵的季節，盛產期的温度為28-34°C，甲魚產卵主要在深夜進行。產卵時雌甲魚會爬上岸，尋找隱蔽無積水，地勢高的沙泥場地，然後挖穴產卵，產卵後會掩埋洞穴離去。
3、建設甲魚的產卵場時一定要坐北朝南，產卵場底為泥土，上設25-30cm厚的沙牀。產卵場要高出水位30cm以上，同時還要設緩坡以便甲魚產卵時上下爬行，產卵場上端要用石棉瓦等材料搭蔭棚，這樣有利於防雨和防曬。
