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泥鰍買回來要放醋嗎

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泥鰍買回來要放醋嗎

回答:泥鰍買回來放在清水中即可,可以排出泥鰍體內的一部分淤泥,不用放醋,水中醋含量過高會讓保護泥鰍身體的黏膜受損,泥鰍體內的蛋白質也會發生收縮變性,骨頭軟化,導致泥鰍無法浮出水面呼吸。