回答：牛的體重與牛的種類、性別、年齡相關。種類方面，低地水牛的體重約為150-300kg，野水牛的體重約為1000-1200kg，野牛的體重約為650-1000kg，黃牛的體重約為300-350kg。性別方面，成年良種母黃牛的體重約為400-500kg，成年良種公黃牛的體重約為500-600kg。
一、1頭牛一般多少斤
1、牛的重量
（1）一頭牛的重量與牛的種類，性別，年齡相關。
（2）年齡：以西門塔爾牛為例。犢牛初生重平均41.6kg，6月齡體重199.4kg，12月齡體重324kg，18月齡434kg，24月齡592kg。
（3）性別：土種小型黃牛（成年母牛）的體重約為150-300kg，良種黃牛（成年母牛）的體重約為400-500kg，良種肉牛（成年母牛）的體重約為750-800kg，成年西門塔爾牛（成年母牛）的體重為650-800kg。而良種黃牛（成年公牛）的體重約為500-600kg，良種肉牛（成年公牛）的體重約為1000-1200kg。成年西門塔爾牛（成年公牛）的體重為800-1200kg。
（4）種類：低地水牛的重量約為150-300kg，野水牛的體重約為1000-1200kg，野牛的體重約為650-1000kg，黃牛的體重約為300-350kg。
2、測量公式
（1）乳用牛或乳肉兼用型：體重（kg）=胸圍（m）² × 體直長（m）×87.5。
（2）肉用牛估重公式：體重（kg）=胸圍（m）² × 體直長（m）×100。
（3）黃牛估重公式：體重（kg）=胸圍（cm）² × 體斜長（cm）² ÷11420。
二、800斤土黃牛能殺多少肉
1、800斤土黃牛一般能產出320斤左右的牛肉。
2、土黃牛的出肉率一般為40%左右，其中公牛的出肉率為45%左右，母牛的出肉率為37%左右。出肉率=淨肉重/牲畜屠宰前活重。
3、在育肥後期的時候，讓牛每天自由採食青貯秸稈，同時投喂適當精料（日投喂量為體重1.6%），可以提高出肉率。精料配方：玉米43%, 棉籽餅22%，預混料4%，麩皮28%，骨粉1.2%，食鹽1%，小蘇打0.5%。
