青蟹怎麼保存

回答：青蟹的最佳保存方式是放水中餵養，水深以蟹嘴以下最好，可喂一些打碎的雞蛋或者芝麻，這種方法可以養5天左右，而且可以將青蟹養肥一點；或者直接置於陰涼透氣處，温度為8-18℃左右最佳，每天噴水保持環境濕潤即可。青蟹如果死了是絕對不能吃的，會中毒，所以建議大家買回來儘快吃掉。