回答：幹燕窩：保存得當可存放1-3年左右。濕燕窩：泡發後的濕燕窩密封放入冰箱冷藏室可存放1-2周左右。燉煮的燕窩：家庭燉煮的燕窩在常温環境下可放置4-8小時左右，若待其完全冷卻後再密封冷藏，可存放3天左右。燕窩加工廠的鮮燉燕窩，在低温環境下可存放1-2周。即食燕窩：添加穩定劑後可保存1-2年左右。
一、燕窩可以放多久
1、幹燕窩
在保存得當的情況下可以存放1-3年左右，幹燕窩分為零售燕窩和批發燕窩兩種，零售燕窩的幹度通常要高於批發燕窩，幹度越高，保存的時間也越長。真正足乾的燕窩用手將燕角兩端輕壓，不會彎曲，加大力度後會出現斷裂現象。幹度不夠的情況下，可將其充分晾乾後再進行存放。
2、濕燕窩
泡發後的濕燕窩，如果放入保鮮袋或者玻璃密封盒中，再將其放入冰箱可存放1-2周左右，密封性越好保存時間則越長。
3、燉煮好的燕窩
家庭燉煮的燕窩，在常温環境下可放置4-8小時左右，若將其完全冷卻後，再密封好放入冰箱冷藏，存放時間為3天左右。燕窩加工廠加工的鮮燉燕窩，在低温環境下可以保存7-15天。
4、即食燕窩
可根據燕窩的加工工藝而確定存放時間，添加了穩定劑的即食燕窩可以保存1-2年左右，產品信息中會註明。由於即食燕窩採用的是瞬間灌裝，燕窩中的主要成分為蛋白質和燕窩酸，高温高壓會導致它的營養成分瞬間遭到破壞，因此存放時要注意保持陰涼乾燥。
二、燕窩的保存方法
1、乾貨保存
幹燕窩可採取密封保鮮方法，將燕窩徹底晾乾後（不可陽光直曬）進行密封保存，要避免暴曬和潮濕，保存時放入一包乾燥劑，再將其密封好。也可將其密封好之後放入0--2℃的冰箱冷藏室進行保存。
2、濃縮保存
購買好的密封燕窩可直接放入冷藏室，不食用的時候不要去開封，一旦開封就需儘快用完。開封后要保證燕窩的乾燥性，含水量高的燕窩要徹底低温吹乾才能進行密封存放，可使用電風扇或者抽濕機，不可曬乾或用電吹風。
3、濕貨保存
燕窩儘量做到用多少發多少，如果浸發後不能用完，需要將其放入乾淨、密封、防水、防油的器皿中，進行保鮮或冷藏，保存時間不可超過15天。
