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荔枝的營養成分有:水分、碳水化合物、維生素、蛋白質、鈣等。
荔枝有促進食慾、補充能量、補虛益肺其營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、維生素C等,還含有葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素。荔枝味甘、酸,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有促進食慾、補充能量、補虛益肺的功效。
荔枝含有大量的營養元素維生素蛋白質鈣。
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