1、池塘條件：池塘以面積1-2畝的土池為宜，要求進排水方便，背風向陽，池的四周設防逃設施。池深80-100釐米，池底淤泥厚15-20釐米，水深保持在30-50釐米。進水口高出水面20釐米左右，溢水口設在池塘正常水平面處，排水口設在池底魚溜底部。進水口、溢水口、排水口用密網布攔擋，池底向排水口傾斜，並設置與排水口相連的魚溜，面積約為池底面積的5%，低於池底30-35釐米。池中投放浮萍、水葫蘆等水生植物，覆蓋面積佔池塘總面積的1/4左右。
2、清塘培水：泥鰍苗種下池前10天，用生石灰帶水清塘消毒。消毒後每畝施200-300公斤腐熟的人畜糞作基肥，然後將池水加至30釐米深左右。待水色變綠，透明度為15-20釐米後投放泥鰍苗種。
3、苗種放養：鰍种放養前用8-10毫克/升的漂白粉溶液浸洗消毒20-30分鐘。每平方米放體長3-4釐米的鰍種50-60尾。泥鰍池中可適當混養草魚、鰱魚、鱅魚等中上層魚類夏花魚種，不宜搭配羅非魚、鯉魚、鯽魚等。
4、飼料投喂：飼料投放在離池底5釐米左右的食台上，切忌撒投。前期日投喂量為泥鰍總體重的2-5%，後期為5-10%。泥鰍喜肥水，應及時追施經發酵的雞鴨糞等有機肥，每次每畝用量約300公斤。
5、日常管理：加強水質管理，及時加註新水，調節水質。根據水質肥度進行合理施肥，池水透明度控制在15-20釐米，水色以黃綠色為好。水温達到30℃時要經常更換池水，並適當增加水深；當泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時，表明水中缺氧，應停止施肥，注入新水。冬季增加池水深度，並在池角堆放牛糞、豬糞等，以提高水温，確保泥鰍安全越冬。
