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純草料栽培草菇新栽培技術

科普 閲讀(2.06W)

1、栽培季節:草菇菌絲體生長的適温範圍℃為15-35℃,最適宜温度為30-35℃,子實體生長的温度為26-34℃,最適宜的温度為28-30℃。從堆料到出菇結束約需1個多月,是目前栽培的食用菌中需求温度最高,生長週期最短的類型。根據草菇對温度的要求,各地可選擇適當的栽培時期。

純草料栽培草菇新栽培技術

2、栽培原料:棉子殼、廢棉、麥秸、稻草、玉米芯、玉米秸、花生殼及栽培完平菇等均可使用。要選用乾燥、無黴變的新鮮草料。場地選擇與處理菜棚、菇棚、室內、室外、樹林下、陽畦、大田、果園等場所均可生產。大棚要加覆蓋物,並在使用前撒石灰粉消毒,老菇棚要進行燻蒸,殺蟲滅菌。

3、原料處理:在菇棚附近,挖1個長6米,寬2.5米,深0.8米左右的土坑(土坑大小可根據原料用量靈活掌握)。將挖出的土培在坑的四周,使土坑深度增加至1.5米。在坑內鋪1層厚塑料膜,而後,鋪1層草料,如此進行,直到填滿為止,最上層為石灰粉,石灰總量約為草料總量的8%。在草料上面加壓沉澱,以防草料上浮。最後,往土坑裏灌水,直至沒過草料為止。同時,把麥秸總量8%-10%的麩皮裝入袋中浸泡,泡24-36小時。

4、入棚、建池、播種:把泡過的草料挑出,瀝水半小時後入棚。南北向建畦,畦寬0.9-1.0米。先鋪1層厚20釐米左右的草,再撒上1層處理過的麩皮。用手整平,稍壓實後播第1層種。按每平方米0.75公斤的播種量,取出1/3的菌種,掰成拇指肚大小的塊,再按穴距和行距均為10釐米左右的規格,在哇兩邊分別點播2行菌種。中間部位,;因料温會過高而灼傷菌種,故不播。之後,再鋪1層厚為15釐米左右的料草和麩皮,把剩餘的3/2菌種全部點播在整個牀面上。最後,在牀面上薄薄地撒1層草料,以保護菌種。用木板適當壓實後,將壟做成弧形,以利覆土。料的總厚度為30-35釐米,畦間走道寬30釐米。

5、覆土、蓋膜:把畦牀壓成弧形後,在料面上蓋1層2-4釐米厚的黏性土壤。可在走道內拌入部分腐熟的發酵糞肥。覆土完畢,在牀面上覆1層農膜,以保温保濕。廢舊的薄膜要用石灰水或高錳酸鉀消毒後再用。覆膜完畢,在料內插1支温度計,每天觀測温度,將其控制在適宜的範圍內。料温不要超過40℃,如超過,要立即撤膜通風,並在畦牀上用木棍打眼散熱。發苗支拱覆膜3天后,每天掀膜通風幾次,每次持續10-30分鐘。到第7-8天,菌種即可佈滿牀面。此進,應在畦牀上支拱,拱上覆蓋薄膜。將拱棚兩頭打開一半通風,兩面不要蓋得太嚴。如温、濕度適宜,也可不用拱棚。

6、出茹管理:播種後10天左右便開始出茹,此進,要注意掀膜通風。待出菇多時,在走道內灌水,保濕、降温。如温、濕度適宜,要撤膜通風,防止高温使菇蕾死亡。如畦牀過幹,可在棚邊挖1個小坑,鋪上薄膜,放入涼水,預熱後噴灑牀面。採收現蕾後2-天採收,每潮採4-5天,每天採2-3次。隔3-5天,第二潮菇又產生了,一般能採一3-4潮菇,整個採菇期為20-25天。