目前黑水雞為三有動物，但尚未列入我國一級、二級保護動物名錄中。黑水雞體長24-35cm，頭具額甲，後緣圓鈍，嘴黃色，嘴基和額甲為紅色。身體部分大體呈黑褐色，尾下覆羽及兩側為白色，中央為黑色。腳黃綠色，上部有一鮮紅色環帶，十分醒目。
一、黑水雞屬於國家幾級保護動物
1、目前，黑水雞尚未列入國家一級保護動物和二級保護動物名錄中，但列入了中國國家林業局2000年8月1日發佈的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》，為三有動物。
2、依據：黑水雞屬於鶴形目、秧雞科動物，而在國家一級保護動物和國家二級保護動物名錄中的鶴形目類別下並無黑水雞。其中屬於國家一級保護動物的鶴形目動物包括有白鶴、白枕鶴、赤頸鶴、丹頂鶴、白頭鶴、黑頸鶴，屬於國家二級保護動物的鶴形目動物包括有花田雞、長腳秧雞、棕背田雞、姬田雞、斑脅田雞、紫水雞、沙丘鶴、蓑羽鶴、灰鶴等。
二、黑水雞介紹
1、外形特徵
（1）黑水雞成年時，雌鳥與雄鳥相似，其中雌鳥稍小。
（2）黑水雞額甲鮮紅色，端部圓形。頭、頸及上背灰黑色，下背、腰至尾上覆羽和兩翅覆羽呈暗橄欖褐色。飛羽和尾羽為黑褐色，第1枚初級飛羽外翈及翅緣為白色。下體為灰黑色，向後顏色逐漸變淺，羽端微綴白色。下腹羽端白色較大，形成黑白相雜的塊斑；兩脅具寬的白色條紋；尾下覆羽中央為黑色，兩側白色。翅下覆羽和腋羽為暗褐色，羽端白色。而幼鳥上體部分為棕褐色，飛羽黑褐色，頭側、頸側棕黃色，頦、喉灰白色，前胸棕褐色，後胸及腹灰白色。
（3）黑水雞虹膜紅色，嘴端淡黃綠色，上嘴基部至額板深血紅色，下嘴基部黃色。額板末端呈圓弧狀，僅達前額。腳黃綠色，裸露的脛上部具寬闊的紅色環帶，脛的裸出部前方和兩側為橙紅色，後面暗紅褐色。爪黃褐色。
2、棲息環境
黑水雞主要棲息在蘆葦以及水生挺水植物茂盛的淡水濕地、湖泊、沼澤、水庫、葦塘、水渠和水稻田等地點，耐寒能力較差，不喜在鹹水中生活。
3、食性
黑水雞主要以動物性食物為主，比如説水生昆蟲、蠕蟲、蜘蛛、軟體動物、蝸牛和昆蟲幼蟲等，除此之外也會攝食水生植物的嫩葉、幼芽、根莖。
