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楊梅泡酒當然要泡酒前清洗乾淨。
楊梅泡酒自然是需要清洗的,不過洗後水漬要晾乾再泡酒。
楊梅泡酒是需要清洗的,因為楊梅的表面有大量的細菌和農藥殘留物,所以不能直接用清水沖洗幾遍就完了,還需要加入一點麪粉浸泡30分鐘,再用清水沖洗即可。楊梅加入等量的白酒和適量的冰糖,釀造15-20天就可以了。
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