黑魚米是一種特殊的玉米，不像其他玉米顏色是黃色的，黑玉米所有均是黑色的，這重要是.因為黑玉米是富含黑色素。其它還含有部分植物蛋白質、氨基酸、微量元素之類的營養物質物質。總體養份物質比普通玉米高個別。就連玉米植株的營養物質含量都比普通的高，加倍適合做動物飼料。那麼這個黑玉米也不常見，它的產地重要在哪裏呢？馬上介紹一下。
1、重要產地
黑玉米適合在大一些地區栽培，但是目前只在北方的遼寧、安徽地區，南方的廣東地區，西南的的四川地區，西北的新疆地區栽培。這些地區已經普遍推廣栽培。其他地區就是分散少一些栽培。有些地區還在嘗試栽培的道路上。所以重要產地現在就是這些地方。
2、栽培對策
春播栽培，整個生育期是4個月左右，一畝栽培大約2500株。栽培土壤是肥沃疏鬆土壤，底肥是一畝1000斤左右。需要特別隔離栽培，防止接受到普通玉米的花粉，發生雜粒。重要就是空間隔離，闊別別的種田，或者栽培時間上錯開花期。重要防治和治療玉米螟蟲，地老虎，應用呋喃丹防治和治療。購買包裝種子，一般直播就能夠，土地平整早先，就能夠播種。播種早先需要長時間管理。
3、養份價值
重要是賴氨酸含量很高，養份價值高；微量元素中的鉀含量最高，多食用黑玉米，能夠穩定心情，預防心腦血管病。含鐵較多，適合貧血人羣食用。鋅含量比較多適合兒童食用，預防缺鋅，兒童很容易缺鋅。能夠預防缺鋅帶來的不良影響，例如提升抵抗力，改善貧血。重要的鈣磷成分適合缺鈣兒童、中老年人食用。所含黑色素重要是能夠下降膽固醇，對心腦血管有保健作用。
4、外形特點
之前有些人以為黑玉米是轉基因食品，不能應用2，食用不佳，但是其實黑玉米只是玉米的一種類型。或者説一個種類。只是由於黑色素含量比較高而是黑色的。一般的黑玉米，外觀均是烏黑髮亮的顆粒，但是依靠近着生位置有些是白色的。有些外觀看起來有暗紅色的感覺。
黑玉米能夠在大一些地方栽培，只是目前只有這幾個地方普遍推廣栽培，但是其他個別地方也有在嘗試栽培。早先栽培面積會逐漸擴展。總產量也會加強。
