黑布林，屬於李子的一種，也有不少人稱為黑李子、黑布朗等，各地對其叫法不同。這種水果是在夏季上市的，它的味道酸甜可口，並且營養價值很豐富，適量食用對人們身體健康有益處。之前小編一直對這種水果產自於哪裏有疑問，是不是也有小夥伴跟小編一樣有這種疑問呢？
黑布林產地在哪裏
黑布林，屬於李子的一種。各地叫法不同，別稱很多如黑李子、黑布朗等。因該品種是從美國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。目前我國東北等地也有出產。
黑布林怎麼挑選
1、看顏色
黑布林的外皮是紫黑色的，顏色比較稍深的，外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。
2、看外形
外形呈扁圓形狀，表皮圓潤的是新鮮黑布林。根據品種的不同，也有呈桃形的。
3、看錶皮
表皮要求完整，沒有損傷，沒有劃傷，還要看表面的光澤度，表皮光亮的才好。
4、用手捏
用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感覺是比較硬實的，如果表皮發澀發軟了，那就不新鮮了。
5、聞味道
拿起黑布林來聞一下，如果是新鮮的，能聞到一股淡淡的甘甜味，因為黑布林的糖度還是比較高的。
黑布林有哪些功效作用
1、促進消化
布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
2、清肝利水
新鮮布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。
3、降壓、導瀉、鎮咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
4、美容養顏
《本草綱目》記載，布林花和於面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤’，對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養肝，解鬱毒，清濕熱的作用。
黑布林的營養價值與吃法
一、黑布林的營養價值
黑布林是一種營養價值很高的水果，這種水果中的含有蛋白質和脂肪以及碳水化合物和鈣以及鐵與磷等多種營養成分，還有多種氨基酸和大量青素，人們食用以後不但能促進身體正常代謝，還能起到活血解毒和潤腸化痰等多種功效。
二、黑布林的食用方法
1、黑布林可以製成果醬
黑布林平時可以鮮食，也可以製成果醬以後供人類食用，製作時可以把黑布林用清水洗淨，然後加入適量的白糖進行醃製，醃到黑布林變軟以後放入鍋中，煮開，再調小火慢慢的熬到粘稠，熬好以後降温取出裝盤，自制的黑布林果醬也就做好了。
2、黑布林能煮粥
黑布林煮粥也是一種常見的吃法，在煮制時可以準備黑布林十個，大米適量，把大米洗好以後加清水煮制，煮開以後加入主洗好的黑布林，用小火慢慢的熬製，等大米全部軟糯以後關火，取出降温，然後直接食用就可以，這種黑布林粥適合肝功能較弱的人羣食用，能減少肝腹水和肝硬化的發生。
如上所述，黑布林產自美國，所以也有不少人稱它為美國李，但目前我國東北等地也都有栽種。無論是進口的黑布林品種還是我國自產的品種，它的營養價值都是很豐富的，大家可以適當食用一些。
