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1.山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺,甘遂能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是相反的,不可一起服用。2.山藥忌與鯽魚,蝦,鯉魚等水產品同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。3.山藥不宜與南瓜,胡蘿蔔,筍瓜等同食,山藥中富含維生素C,若與南瓜,胡蘿蔔,筍瓜等同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞,導致山藥營養價值的降低。
山藥不宜與魚類,海鮮水產品同食。
山藥忌鯽魚,鯉魚,蝦,南瓜,胡蘿蔔。
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