一、品種選擇：選高產、抗病的品種，如：毛粉802、L402、中雜9號、上海長征908、903、909、金棚一號、中雜十一、中雜十二等。
二、適期播種，育壯苗：苗齡70—75天，於11月下旬至12月上旬進行播種育苗。(一)播前準備：
浸種催芽：55℃水進行温湯浸種後，用28—30℃水浸泡，搓去種皮附着物，撈出種子，用濕布包好置25—28℃條件下催芽，每天用25—28℃温水沖洗一次，待種子70%萌動時進行播種。
(二)播種：選在晴天上午，平畦內澆足底水，水滲下後撒藥土播種，每平方米播種3—5g經催芽的種子，然後蓋藥土(1袋苗菌敵加30kg營養土，播種前撒三分之一，播種後撒三分之二，然後蓋沿土約1cm厚)。畦面扣小拱，覆地膜，用以提高地温。
(三)播種後及苗期管理：
1、温度：播種後白天保持28—30℃，夜間18—20℃；出苗後揭開畦面地膜，降低温度，白天25—28℃，夜間10—15℃。
2、水肥管理：苗期一般不追肥、不澆水，嚴重乾旱時，選晴天上午噴灌小水。
3、分苗：幼苗2—3片真葉時分苗，苗牀每平方米施入腐熟農家肥6—8公斤，整平。按8×8cm的營養面積分苗，澆透水。
4、囤苗：定植前7—10天，將苗子帶土坨切開，重新囤放，並適當降温進行煉苗。三、定植：(一)定植前準備：
1、扣棚與施肥：12月上旬扣棚烤地，將腐熟的農家肥施入待用。
2、整地作畦：精細整地，畝施腐熟農家肥4000—5000公斤，硫酸鉀複合肥、過磷酸鈣各50kg/畝。做魚背形高畦，寬60釐米，高10—13釐米，澆足底水，水滲後在壟上覆地膜。(二)定植方法：在高畦兩側開穴，穴距30釐米，將幼苗帶土坨放入穴內，用土封嚴，澆透水。畝保苗3500—3700株。
四、田間管理：(一)肥水管理：
1、蹲苗：定植後5—7天澆一次緩苗水，然後控水控肥，進行蹲苗，定植後，室温不超30℃不放風，緩苗後，白天保持20—25℃，夜間15℃，結果期白天25—27℃，夜間7—10℃，至第二穗果座住時結束。
2、澆水追肥：蹲苗結束後，澆臨界水，並施尿素及磷鉀複合肥10—15公斤/畝；到第一穗果長到核桃大時進行追肥澆水，隨水追施尿素及磷鉀複合肥20—25公斤/畝，或衝施寶15公斤？畝。並噴施磷酸二氫鉀2—3次；第二、第三、第四穗果膨大期，結合澆水追施高鈣鉀寶10—15kg/畝。無公害生產要按施肥注意間隔，控制氮素使用量。
(二)植株調整：
１、搭架綁蔓：採用吊架或四角架式，搭架後及時綁蔓，以後每穗果下綁一次蔓。
2、整枝：採用單幹整枝，第一側枝長到6—9釐米時，第一次打叉，以後及時打叉；第四穗花序出現後留2—3片葉摘心，及時清除老葉、病葉。也可根據情況，每株可留4—6穗果。
3、保花保果：開花時及時用番茄靈噴花，每穗留3—4個果。
五、病蟲害防治：與非茄果類蔬菜進行3—4年輪作。
1、苗期猝倒病、立枯病：播種前進行種子消毒；牀土消毒；發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或20%綠亨一號澆根等。
2、早疫病；發病初期用30%百菌清煙劑每次每畝250克，傍晚在温室內點燃，密閉薰
煙，或用殺毒礬400—500倍液噴霧。
3、晚疫病：用40%乙磷鋁200倍液噴霧，或用殺毒礬400—500倍液噴霧，也可用早晚疫靈進行噴霧。
４、病毒病：用病毒A或病毒必克500—700倍液噴霧，及時滅蚜。
5、蚜蟲、白粉蝨、紅蜘蛛：用30%蟲蟎淨煙劑，每畝每次250克薰煙。無公害生產首先選用物理防治方法，如黃板誘殺、防蟲網等措施，如用化學藥劑按國標農藥準則使用。
六、採收：成熟期或完熟期採收上市。
