早春氣温相對較低，甘藍有利於春化。但是，隨着春季氣温的不斷升高，高温弱光條件下，後期易抽薹開花，不易結球，對產量影響很大。那麼春天如何種植捲心菜呢？讓我們來看看小數字1起來。
1、適期播種
大白菜早春播種，在低温環境下易春化。然而，由於晚播和後期高温，很難形成高質量的葉球。因此，春甘藍播種期的日平均温度在10度以上，春甘藍一般在保護區種植，如小拱棚、日光温室等。苗牀的温度白天應保持在20-25度之間，晚上不低於13度。
2、育苗
為了克服低温生長期短和春季早春化造成的抽薹問題，育苗時可採用保護性育苗。當田間温度穩定在10度以上時移栽到田間，在日平均温度達到25度之前完成大白菜的抽穗。由於品種特徵和區域氣候不同，播種時間也不同。種子播種前可以用新的高脂膜處理，起到保暖保濕、提高種子發芽率、促進幼苗健壯生長的作用，還可以驅除地下害蟲、隔離病毒感染。
3、定植管理
春大白菜生長在春季和梅雨季節，因此栽培時間相對較短。因此，種植前必須施用足量的基肥，尤其是磷肥，能明顯提高產量。在早春低温多雨的條件下，地膜覆蓋栽培春大白菜的最佳選擇之一是既能防止因地温造成的肥料流失，又能減少病蟲害的發生。一般來説，幼苗可以在長出5-6片葉子時種植。種植密度因品種而異。在種植過程中，應注意不要損壞根部，以免影響種植成活率。對於未覆蓋塑料薄膜的地塊，應及時進行中耕，以提高地温並保持水分含量。進入蓮座後期後，氣温和地温均有所升高，澆水次數和澆水量可適當增加。
