播種后土壤必須有足夠的水分。除播前灌水、播種後立即灌水外，在芽出土前和剛出土後，可在播穴(播條)兩側臨時開窄溝澆灌小水，或在畦溝中浸灌。不能直接向種子或幼芽灌水，以免種子、幼芽被沖走，或造成土壤板結。直播的幼苗最伯烈日曝曬和土表温度過高。為解決這個問題，可以根據大白菜種子8月播種後大約48小時出土的情況，把播種安排在傍晚進行，這樣第三天傍晚幼苗出土，可經過一夜的鍛鍊，再接受日照。降低土温的辦法，是適當灌水；有的地方在中午高温時，進行間歇噴灌，也有一定效果。間苗和定苗要及時進行，以保證幼苗健壯生長。
