關於凍乾的知識精選

回答：黃粉蟲凍幹好。凍幹是水分的昇華，在低温低壓的狀態下，其物理結構基本不受影響，不會出現表面毛孔收縮或者內部失水發生乾癟，且乾燥效率更高。...

海蔘放到冰箱冷凍一年一般是能吃的，放三年也沒有問題，但要注意冰箱不能壞。海蔘是海底動物羣落中的一種，是世界八大珍品之一，不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。凍幹海蔘是採用FD宇航凍幹技術加工的海蔘成品，在陰涼乾燥處可...

回答：正規的凍幹鵪鶉經過低温真空乾燥環境下加工後，一般是沒有寄生蟲，但是目前製作凍幹鵪鶉的大品牌不是很多，也有可能會出現寄生蟲的問題。選擇正規的凍幹鵪鶉製作商並且保存得當，一般不會出現寄生蟲的問題。...

(1)工藝流程原料選擇→挑選→洗果→去殼、去核→清洗→切分→預凍結→凍幹→包裝。(2)操作要點荔枝選擇、前處理和預凍結參考荔枝速凍。把切分好的荔枝肉預凍結至―30C。凍干時首先將冷阱温度預冷至―35℃，打開乾燥倉...

脱水蔬菜又稱覆水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘乾等加工製作，脱去蔬菜中大部分水分後而製成的一種乾菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易於貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水...

大葱幹尖可能是土壤過酸、乾旱、缺乏微量元素、高温和凍害等因素導致。土壤過酸：適合大葱生長的土壤pH值為7.0-7.4，大量施用硫酸銨會導致大葱生長緩慢。土壤乾旱：植株缺水引起幹尖，苗期不幹不澆，營養生長期及時澆水，收穫前...

問：種植龍眼，冬季霜凍期間用自制的波爾漿先將樹幹塗白，然後再用稻草包紮樹幹，請問這樣做有用嗎？用波爾多漿塗樹幹再包稻草，對預防霜凍是有一定作用的。建議在霜凍來之前，噴灑防凍劑及套薄膜袋。套薄膜袋時需注意，如果整棵樹都...

鐵樹在受凍後乾枯發黃後，需要做好保温措施，可以在土壤表面蓋上塑料膜，在植株頂端套上塑料袋，温度控制在15攝氏度左右。同時需要剪掉凍傷的部分，在傷口處裹上草木灰，每隔2～3周噴灑一次硫酸亞鐵溶液，每隔2個月疏鬆一次土壤。鐵...

發財樹若是輕度凍傷，枝幹沒有發皺就能將它救活。在植株被凍傷後需要儘快處理，要將它搬到暖和一點的地方，逐漸提高室內的温度，等到温度穩定後適當補水就行。若這時葉片十分萎蔫，那就要將它剪除。另外，樹幹爛了之後只要不嚴重...

荔枝具有很高的經濟價值，但鮮荔枝因保鮮貯藏期限短而易於變質，而製成荔枝幹則仍可保持其原有風味，且大大延長了貯藏期限，並使產品增值。傳統的荔枝幹制是用日曬法和火焙法，乾燥質量難以保證，加工時間長，營養成分損失大，因此急...

枇杷是一種美味可口的水果，尤其在冬季，它成為了很多人的心頭好。然而，枇杷在冬天可能會受到凍害的威脅，這就需要採取一些措施來保護它們。我們可以考慮使用農藥來防止枇杷凍害。農藥可以起到一定的保護作用，可以選擇對枇杷...

一真空冷凍乾燥食品簡介真空冷凍乾燥脱水食品簡稱“凍幹食品”是利用目前世界上最先進的保藏食品的工藝技術──真空冷凍乾燥技術將新鮮食品（蔬菜、肉類、海鮮、速溶湯料等）中的水份速凍成冰,在真空狀態下供熱昇華乾燥...

問：我的沙糖桔已種了一年，果園在山地上，冬季較多霜，我看電視介紹冬季樹幹塗白配法是：生石灰10份、粘土2份、水40份、石硫合劑2份、食鹽一份。有關對樹杆冬季採用塗白防凍中的多種材料中按份計量的含意是可以用重量作為單位...

回答：半乾海蔘能冷凍保存。未發制好的半乾海蔘必須放入冰箱冷凍儲藏，不可放在常温下儲藏，以防變質。半乾海蔘也可以先發制再保存，可先用清水洗淨，沿切口順向剖開取出沙嘴，將海蔘放入鍋中用水煮開，再轉小火燜30-40分鐘，關火後...

回答：噬菌蛭弧菌凍乾粉的使用方法取決於魚苗處於什麼時期，當魚苗處於不同時期的時候其使用方法會有所差異，以魚苗處於育苗期為例，每立方米水體用1瓶噬菌蛭弧菌凍乾粉兑水1000ml進行稀釋，然後取大概10-20ml溶液進行全池潑灑...

以上説的哪幾種都不能釀酒。葡萄品種很多，不是所有的葡萄都能釀酒的。爛葡萄不可以釀酒，影響品質。這些都不能釀酒，釀酒要用新鮮葡萄。爛葡萄肯定是不能釀酒的了。這些都不可以用來釀酒，釀酒要用新鮮的釀酒葡萄。...

果樹出現凍害有內在和外在兩種因素。內在因素：果樹不疏花疏果，結果多，導致消耗養分過多，樹勢衰弱，枝幹生長髮育不充實，越冬則易受凍。外在因素：若開春季節持續低温、氣候忽冷忽熱也會導致凍害，初期不易顯現，隨着氣温回升，凍害症...

柿子是一種很常見的水果，目前在我國的市面上分佈的較為廣泛。柿子的營養價值很高，人們喜歡將它新鮮食用。除此之外，柿子還可以做成柿餅或者是冰凍了之後食用。那麼冰凍的柿子吃起來的口感是否好呢？其吃法又是怎樣的呢？凍柿...

加強田間肥水管理及病蟲害防治。注意水肥管理，和防寒措施。加強田間肥水管理搞好病蟲害防治。加強病蟲害防治和温度控制。有條件的儘快澆水，返青後噴施光碳原漿進行調節。清理凍死殘株，加強肥水管理。可以在低温棚內種植...

很多人都知道蜂王漿是什麼，但是很多人，並不是很瞭解蜂王漿凍乾粉到底是什麼東西。其實蜂王漿凍乾粉是用冰箱冷藏的蜂王漿經過真空低温乾燥出來的。蜂王漿凍乾粉的營養價值是非常高的，而且經常食用對人們是有很大的幫助，那...

問：桉樹遭遇冰凍天氣，主幹凍枯，折斷主杆查看芯呈黑色，這種情況該如何補救？對受凍害主幹凍枯1/2以下，葉枯率達70%的桉樹，應將主幹和尾梢凍乾枯的部分砍掉，讓其重新正常抽芽生長。對於受凍害主幹凍枯1/2-2/3，樹冠全枯，難以恢復生...

經過乾燥、保色加工整理而成的乾燥花，既存鮮花之形、色、資、韻，又取乾花之經久不凋，越來越受到人們的喜愛，它非常適合於光線較暗的咖啡廳、酒店以及家庭裝飾。真空冷凍乾燥是近年興起的乾燥花卉的新方法，用此乾燥技術乾燥...

問：怎樣預防雜交油菜乾凍？首先是注意選用抗寒性強的品種；其次應根據品種特性合理安排播期，冬性較強的品種適當早播早栽可增加幹物質積累，實現壯苗早發，並提高抗凍能力。...

問：果樹樹幹凍傷後如何補救？果樹樹幹凍傷後，一定要儘快採取防凍措施，以免影響來年的產量和導致病害發生，為防止凍害加重和腐爛病的大發生，應立即塗抹護樹將軍或進行樹幹刷白工作。同時及時清除樹幹周圍積雪。地温回升，地表解...

白菜可以直接放在冰箱裏凍成凍白菜，如果在寒冷地區的冬季，可直接碼放到室外乾淨的地方進行冷凍。受凍後的白菜可以貯存一整個冬天，味道和新鮮的差不多，口感則會稍微遜色於新鮮白菜，沒有那麼脆嫩，營養成分也會損失一些。一、...