關於切開的知識精選

問：土豆切開後不久就變色的原因？土豆被切幵後，酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會發生變色反應變成黃色。隨着反應量的增加，土豆顏色逐漸加深，最後變成深揭色。土豆變色後...

問：請問西紅柿切開後為什麼裏面是空心的？我們需要了解一下西紅柿的內部結構。西紅柿的果實是由外皮、果肉和果腔三部分組成的。外皮是西紅柿的表皮，果肉是西紅柿的主要食用部分，而果腔則是連接果肉和果實的部分。當我們將...

切開的菠蘿蜜可以通過多種方法進行催熟，將其用保鮮膜密封后擺在陰涼處3～5天即會成熟，或者是將其包裹保鮮膜後襬擺在陽光下曬太陽，一天就會成熟。也可以選擇進行水果催熟或者是鹽水催熟，也可進行催熟劑催熟，不過口感會變差。...

回答：土豆切開隔夜後一般不能吃。土豆被切開後，如果放置較長的時間其中的細胞在空氣中會加劇氧化分解，營養流失較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使肉質變色、變味甚至變質，建議切開後儘快食用。...

摘要：鹹蛋黃中間白心是蛋黃在醃製的過程中和鹽發生了一些反應後出現的，有些還會出現中間有硬物的感覺，這些情況都屬於正常現象，是可以放心食用的。鹹鴨蛋想必很多人都不陌生，它是生活中比較常見的一種食物，目前在我國很多地...

於陰涼乾燥處保存：確保椰子外皮完整無傷口，同時避免沾水，然後存放於陰涼乾燥通風處即可。於冰箱中保存：如果是完整的椰子，可於冰箱冷藏室中保存（2個月左右）。如果是切開的椰子，需裝入保鮮袋中冷凍保存（8-10個月左右）。一、椰子...

那是不行的，需要先育苗才行。土豆與紅薯都是塊根類植物，性質差不多，為無性繁殖，可以切開育秧。紅薯可以像土豆一樣切開種。可以的，大細有分別儘量分質量切開。紅薯是育秧苗栽植的，土豆是挖芽種植的。土豆和紅薯的種植方式是...

問：請問冬瓜切開後剩下的怎樣保鮮才會不容易爛？我們需要知道冬瓜切開後容易受到細菌和黴菌的侵襲。因此，我們需要在切開後儘快將剩餘的冬瓜放入保鮮袋中，然後將其密封。這樣可以減少空氣的接觸，從而延長冬瓜的保鮮期。我們...

菠蘿蜜是市場上常見的一種水果，不僅口感好，而且營養價值高，所以很受人們的歡迎，加上價格不是很貴，所以很多人都喜歡買整個回家吃，那菠蘿蜜切開太生了怎麼辦？核能吃嗎？一、菠蘿蜜介紹：1、菠蘿蜜長在哪裏？菠蘿蜜長在粗壯的樹幹上...

用保鮮膜覆蓋切開面，儘快食用。最好不用保鮮膜，很容易滋生細菌。切開的西瓜用保鮮膜覆蓋放冰箱裏冷藏保存。切開了的西瓜要儘快食用，吃不完的可以用保鮮膜封口低温保存。...

菠蘿過度的成熟,會導致其出現發黑的現象;當然,如果菠蘿爛了、壞了,也會使其變黑;有時天氣、環境等,也會影響到菠蘿的顏色。如果菠蘿裏面是黑的,就得留心了。菠蘿過度的成熟，會導致其出現發黑的現象，如果菠蘿爛了、壞了，...

木瓜可以生吃，可以去皮去籽後切片食用或者做成奶昔或木瓜汁等。木瓜籽也是可以食用的，只是口感稍苦，木瓜籽富含鋅等微量元素，可以炒着吃也可以入藥，木瓜籽提取物還能做美容護膚品。催熟方法有用牙籤在木瓜兩頭扎小孔或者把...

問：紅薯切開之後裏邊發黑，味苦外邊有小疙瘩這是什麼情況？黑斑病危害，可選用40%氟硅唑乳油4000—6000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液+75%百菌清可濕性粉劑600—800倍液、10%氟嘧菌酯乳油2000—4000倍液等噴施防治...

想要知道菠蘿蜜熟不熟的方法，可以先看它的表皮，顏色為黃色，並且上面的小刺變萎縮，就代表成熟了。也可以湊近聞一下味道，有濃濃香味的就説明熟了。打開看裏面的小果肉，金黃色是熟了的。若切開沒熟需催熟，用保鮮膜包好放在陰涼...

問：請問番茄切開後心是綠的，是怎麼回事？考慮番茄筋腐病，屬生理性病害，主要是施肥不當，氮肥過多，微量元素缺乏造成的，病果着色不勻，出現花皮，果肉變硬，品質差，應及時摘掉。葉面噴施磷酸二氫鉀加氨基酸鈣葉面肥和硼、鐵、鋅葉面肥加...

説到南瓜，想必每個人都見過，並且還非常受歡迎。因為南瓜可以用來製作南瓜粥、南瓜饅頭或者是用來直接燒菜等多種美食。並且它含有大量人體所需的營養元素，經常性的食用對人體非常有益處。也許是平常太過於常見，所以南瓜還...

問：請問為什麼自種的草莓切開中間不是紅色的？草莓的顏色並不是由果肉本身決定的，而是由花萼和果皮的顏色共同產生的。花萼和果皮的顏色通常會受到許多因素的影響，包括氣候、土壤、光照和水分等。因此，如果自種的草莓沒有得...

想要保存切開之後的菠蘿蜜，最好是用保鮮膜包裹好，直接放置到家中常温處就行。如果是剝開之後的菠蘿蜜，包好保鮮膜之後可以放進冰箱中，保存的時間不要太長。通常，剝好之後可以保存一週左右的時間，如果只是剝開並沒有將果肉剝...

木瓜是常現的一種生果，許多人都喜好吃，而我們都曉得不論是甚麼食品都有必然的保質期，偶然我們買回的木瓜切開了吃不完，這就觸及到它怎樣保管的成績。那末木瓜切開後能保管多久？能放冰箱保管嗎？一、木瓜切開後能保管多久？木瓜...

主要根據天氣氣温，35度以上一天都不行。西瓜切開後容易感染細菌，應儘快食用。西瓜切開後應儘快食用，保存時間在24小時之內。現在高温高濕的環境，12個小時就壞了。西瓜切開之後4小時以內吃完為宜。...

問：請問土豆外觀沒病，切開後有不規則鏽色斑，是病嗎？還能食用嗎？我們需要明確的是，土豆的外觀對於土豆的品質是有一定的參考價值的。一般來説，健康的土豆外觀應該是光滑、均勻的，沒有明顯的破損和腐爛的跡象，這樣的土豆品質相對...

問：請問西瓜切開後如何保存可以延長保鮮期？把西瓜放進冰箱是最基本的方法。把切開的西瓜放入密封的塑料袋或容器中，然後放入冰箱裏。雖然這樣會延長西瓜的保鮮期，但是西瓜的質地可能會變得柔軟，所以最好在幾天內食用。你可...

問：西瓜瓤切開流水，是什麼原因？問：西瓜瓤像凍了似的，一切開就流水，是什麼原因？這是很多農民説的“水託瓜”病。原因：1.果實在8～9分成熟期澆大水或降雨過多，果實吸收了大量的水份後不能吸收轉化造成的。2.在生長後期大量施用氮肥...

尚未切開的黃河蜜可保存大約4-7天。如果是尚未完全成熟的黃河蜜，可延長保存時間。如果是成熟程度較高的黃河蜜，僅能存放1-2天，需儘快食用。若短時間內無法吃完，可用保鮮膜包裹黃河蜜，然後放入冰箱中恆温冷藏。一、黃河蜜能...

回答：芋頭髮芽後不能切開種植。種植芋頭一般要選擇球莖無傷口、頂芽的芽尖保存完好、重量為50克左右的球莖作為種植對象，然後選擇土壤肥沃、土層深厚的田塊作為種植地，同時在種植前要對土壤進行深翻，並畝施2500公斤腐熟的...