芒果開花及坐果期是芒果生產管理上極為關健的時期，其開花及坐果期的管理措施有以下幾個方面：
1、開花枝梢的整理。在花芽分化前約2個月刪除過密枝、蔭弱枝及病蟲枝，每枝只留1～2個梢即可，這樣可增加樹冠的透光度，利於養分的集中和形成良好的通風光照條件，促進花芽分化及防止病蟲害發生。
2、培養和吸引蒼蠅授粉。龍眼園在開花前，在果園內堆放垃圾或漚制麩糞、雞糞、鹹魚碎片、禽畜內臟等，可以培養和吸引蒼蠅前來果園繁殖授粉。但利用蒼蠅只能起部分傳粉傳用。
3、微量元素及鈣肥的施用。芒果自開花至幼果期可用施石灰的辦法來降低土壤酸度和有害鐵、鋁、錳的含量，提高鈣素水平。一般每株施石灰0.6～0.8千克，或在開花至坐果期噴施2%氯化鈣溶液。鋅和硼的施用，可在開花前10天及盛花和謝花後噴1次0.2%硫酸鋅和0.2%硼砂溶液，以促進授粉及結實。施用時可於病蟲害防治時混合於農藥內進行葉面施肥，同時配合灌溉。土施時每株100克硫酸鋅和50克硼砂，在秋梢萌發前與氮磷鉀肥配合施用。
4、噴施保花保果藥劑：用50～100ppm赤黴素，在謝花後每15～20天噴1次，共噴2～3次，對提高坐果率有一定作用。或用如下方法：盛花期：用50～70PPm防落素噴施（四川產）＋0．3％硼砂噴施。謝花後1周：用50～70PPm防落素（四川產）或300倍多效好或1．8％愛多收0．5－1ppm＋0.2%磷酸二氫鉀噴施。花後2－3周：用30～50ppm“九二0”加0．3％尿素噴施。
5、追肥。（1）根際追肥：謝花後至幼果迅速膨大期按樹勢、結果量追肥。施肥以氮、鉀肥為主。10年生以下樹每株施尿素、鉀肥各0.3～0.5Kg，10年生以上樹每株施尿素、鉀肥各0.5～1.0Kg；結果少的樹可不加氮肥，只補充鉀肥，依樹齡大小，每株施鉀肥0.3～1.0Kg。在果實生長期間，對於結果多的弱樹還可在6月份補充適量的氮、鉀肥。（2）根外追肥：盛花期、終花期，幼果期各噴灑0.3%硼酸和0.2-0.3%磷酸二氫鉀1次。
6、疏果及修剪果枝。疏果在謝花後15～30天內，幼果如花生粒大小時進行疏果，每穗只保留2～4粒果，保留的位置以中央為佳，選擇較大、色澤嫩綠、生長活力強的幼果，留下的果在樹冠內及枝條間均勻分佈，以果與果之間不緊貼在一起為宜。芒果在生理落果後，穗軸難以自然脱落，應人工剪除，以免風吹刮傷果皮，影響外觀。但愛文及金煌芒品種應予以保留。
7、促進着色。有些果皮好紅色的品種，如紅芒6號、愛文芒等，在中果期修剪時除去遮蔽果實的陰弱枝、病蟲枝等枝條，使一果實接受充分的光照，着色均勻。在果實套袋前用70%腈硫醌可濕性粉劑噴1～2次，可使愛文芒外觀色澤紅潤，噴50%苯菌靈可濕性粉劑可促進果皮細嫩及產生果粉，噴80%的硫磺可濕性粉劑，可促進果皮有紅黃色的色澤及產生果粉。
8、套袋。芒果的果實發育期為高温多雨時節，果實套袋是保護果實以避免病蟲的最好辦法。套袋前先噴殺菌、殺蟲劑，也可將紙袋放入藥液浸濕後使用，套後紮緊，袋底留漏水孔，以排除袋中積水。。芒果袋的大小依品種而異，一般規格為：長22～30釐米，寬15～20釐米，紙袋材料可由白色蠟紙、黑色牛皮紙及無紡布組成。套袋時間一般是在坐果基本穩定後，即第二次生理落果結束，果實生長髮育到雞蛋大小時為宜。紫花芒在謝花後35天左右進行套袋，愛文芒在謝採收前30～50天進行，利於果實着色。金煌芒可提早套袋處理，也可以在採前45天套袋。
