廣東芒果一般在每年2月份左右開花。這時，往往遇到北方冷空氣南下的影響，氣温低，陰雨連綿，空氣濕度大，造成花葯不裂開，柱頭受損傷，甚至花穗黴爛枯死而影響當年結果。據專家研究結果認為：低温會增加芒果雄花的比率；花葯在20℃以下低温不會裂開，25℃以上才普遍裂開。芒果在低温陰雨條件下開花，因花葯不裂開，缺乏花粉授粉且影響昆蟲活動，妨礙授粉，所以芒果低產，甚至無產；芒果花粉粒在15℃以下低温不會萌發，15℃～20℃萌發不良，25℃以上萌發優良。因此，芒果花期的低温，即使有少數花粉授粉，亦因沒有發芽，不能授粉授精而不結果或少結果。由此可見，必須將芒果樹的花期延遲，才能避過冬期低温陰雨天氣影響，提高產量。經過專家多年的研究，採用以下調控花期技術，可延遲芒果花期，避過不良天氣影響提高產量。
1、進行重修剪
由於芒果枝條上芽的異質性很強，頂芽健壯，多萌發壯梢，其頂芽以下幾個芽次之，越往枝條基部芽越不充實，萌發所需時間較長。因此，採取重修剪措施，利用枝條基部的芽萌發新梢，可以延遲秋梢發生期和生長期，從而達到延遲芒果花期的目的。
2、延遲修剪時間
結果母枝老熟的遲早，直接影響到花芽分化，一般早老熟的結果母枝花芽分化早。一般在每年8月份前修剪完畢的果園，二次梢在10月份老熟；10月份老熟的結果母枝，一般都在2月份左右開花。如果將修剪時間向後推移一個月，即9月份，就可相應將芒果樹花期向後推移。
3、噴藥控早花
在當年12月下旬至翌年1月，用生長調節劑比久1000～2000毫克/千克，連續噴芒果樹2～3次，可有效地延遲芒果花芽萌發和促進花芽分化。
4、摘除早花穗
芒果樹一般於12月中下旬始花。當花穗生長達5～10釐米時，只留花柱基部1～2釐米，其餘全部摘去（注意不傷枝條），以後分批摘，至立春前為止。迫使從花穗基部或葉腋裏抽生花穗。摘除一次，重抽花穗約需1個月時間。如果摘除二次，就可延遲花期2個月。花穗重抽率高的品種可反覆摘除2～3次。利用再生花穗結果。
5、噴藥催抽花
立春後即2月，用硝酸鉀全面噴施1次進行催花。1％～2％的硝酸鉀外加0.3％的尿素噴施葉面，噴至葉面濕潤即可。噴後10天觀察1次，若發現花穗抽出不齊可重噴一次。
