根據天氣預報，今年是氣温極其低下的一年，所以今年冬天可能十分的寒冷，因此要多加註意小麥防凍。注意幫助小麥少受到天氣所帶來的壞影響。那麼小麥如何防凍呢？
小麥凍害症狀：
冬季凍害是小麥進入冬季後至越冬期間由於寒潮降温引起的凍害。根據小麥受凍後的植株症狀表現可將冬季凍害分為兩類：
第一類是嚴重凍害，即主莖和大分櫱凍死，心葉乾枯，一般發生在已拔節的麥田。因為小麥進入拔節期，抗寒性明顯降低，尤其是主莖和大分櫱發育進程早於小分櫱最易受害。
第二類是一般凍害，症狀表現為葉片黃白乾枯，但主莖和大分櫱沒有被凍死。第一類凍害會影響產量，第二類凍害對產量基本沒有影響。
小麥防凍措施：
1、選擇時機冬灌
適當冬灌有利於小麥安全過冬，冬灌可以提高土壤的熱容量，同時可以促進麥苗的生長髮育。麥苗健壯，有利於抗凍。同時要注意冬灌要以氣温在4攝氏度時為宜。如果低於4攝氏度時就會有發生凍害的危險。適得其反。温度要把控好。切記：光消不凍澆着早，光凍不消太晚了，夜凍日消澆着正好。即冷空氣到來大幅度降温之前，進行一次冬灌。
2、控旺促壯
在小麥越冬期發生凍害時，用0.3%-0.5%矮壯素溶液噴灑麥苗或劃鋤斷根，可抑制植株生長，抗禦或減輕凍害的發生。
3、施肥
開春，小麥返青時及時噴施磷酸二氫鉀以及腐殖酸、海藻酸、氨基酸類葉面肥噴施磷酸二氫鉀可以起到強根壯苗的功效，腐殖酸、海藻酸類葉面肥可以提供小麥的抵抗能力。同時，可以快速的促進小麥的返青。
4、適量播種
今年麥收時出現了種子萌動現象，發芽率和發芽勢大幅度下降，所以在播種的時候，可以適當的增加播種量，但是不宜增加過多。播量過大麥苗密集，躥高生長，易遭受凍害。具體播種量，建議詢問當地種子經銷商，以及詳細瞭解品種的出芽率後確定。
5、播種後鎮壓
有利於小麥過冬把地壓實可以彌合土的縫隙，從而提高土地的保温能力。尤其是秸稈還田後，更要鎮壓。
6、壅土圍根
在越冬前麥苗即將停止生長時，結合劃鋤，壅土圍根，可以有效防止小麥越冬期受凍，凍害嚴重的年份尤為明顯，一般可增產5%-10%。
7、蓋糞
在小麥進入越冬期後，順壟撒施一層糞肥（俗稱“暖溝糞”），可以避風保墒，增温防凍，併為麥苗返青生長補充養分，蓋糞的厚度以3-4釐米為宜，每畝施用糞肥5車左右，不足時，晚茬麥田、淺播麥田、沙地麥田以及播種弱冬性品種的麥田要優先蓋。
8、蓋草
冬前在小麥行間，每畝撒施300-400千克麥糠、碎麥秸或其他植物性廢棄物，既保墒，又防凍，腐化後還可以改良土壤，培肥地力，是小麥抗旱、防凍、增產的有效措施。
