發生凍害的棚室不能馬上升温和過早通風，過早通風會使凍害加重，升温過快會使植株死亡，需要逐步開放通風口，通風一段時間後，下午2時後將通風口逐漸縮小，下午4點前徹底關閉。
一、棚室蔬菜凍害如何科學通風
1、對於發生凍害的棚室，既不可馬上升温，也不能過早通風。
2、通風過早，會使凍害加重，升温過快會造成作物受凍細胞組織加快脱水，引起植株死亡。
3、因此，太陽出來後，要隨着棚室温度的回升，逐漸開放通風口，讓棚室慢慢升温，使受凍作物有一個適應過程。
4、在通風一段時間後，下午2時後將通風口逐漸縮小，4時前徹底關閉。這樣可保證受凍組織吸足水分，促進細胞復活，恢復生長。
二、有機蔬菜大棚種植技術
1、首先，要選取有機高產高效蔬菜品種，品相要好，根莖葉生長較為完整。
2、培植技術要做到與時俱進，及時引入現代化管理設備。
3、科學合理的施肥是提升大棚有機蔬菜種植的關鍵，在選擇肥料的時候，一定要杜絕化學合成肥料的使用，但是可以選擇一些經過專業機構認證的專用肥料，只有科學的施肥才可以保證有機蔬菜的安全。
三、怎麼解決冬季蔬菜大棚滴水
1、要想解決棚膜滴水的問題，要從棚室結構、棚膜質量等多個方面考慮，在新建棚室時，注意改進棚體結構，增加棚面交。
2、選擇優質無滴膜，在新上棚膜時，將棚膜扯緊，使棚膜平整，也可以減少棚膜滴水。
3、也可以在薄膜內側噴灑無滴劑，如有機硅助劑等，提高棚膜表面延展性，防止形成水珠。
