均勻播種，畝播種油菜0.5-0.7公斤，然後蓋土1釐米。2葉期間苗去劣留壯，4葉期定苗，苗齡30-35天時進行移栽，行距40釐米，株距20-27釐米。後期加強肥水等管理，及時收穫。地老虎、蚜蟲、潛葉蟬、小菜蛾等用敵敵畏、樂果及菊酯類農藥防治。菌核病、霜黴病等用託布津、多菌靈、疫霜錳鋅等農藥防治。
一、精細整地
中、晚稻收割後整地，起畦開溝，畦寬1.5米，畦高12-17釐米，畦面細碎平整，開好田間溝、排水溝等。
二、適時播種，培育壯苗
1、中、晚熟品種9月下旬至10月中旬播種，早熟品種10月中旬至10月下旬播種。晚稻收穫未及時的，在收割前30天播種育苗。
2、選擇土地肥沃、向陽、排灌方便的沙壤土田或菜園地育苗。整地後施足基肥，畝施腐熟豬牛糞1000-1250公斤，磷肥30-40公斤。分廂定量，均勻播種，畝播種0.5-0.7公斤，然後蓋土1釐米。2葉期間苗去劣留壯，4葉期定苗，然後畝用尿素2-3公斤或人糞尿250-300公斤兑水淋施。出現病蟲害及時進行防治。
三、適時移栽，合理密植
苗齡30-35天時進行移栽，行距40釐米，株距20-27釐米。中、晚熟品種畝栽0.8-1萬株，早熟品種畝栽1.2-1.4萬株。另外，早熟種也可開穴點播，穴距27釐米×33釐米，每穴播5-8粒種子，間苗時每穴留1株，後期及時查苗補缺。
四、科學施肥
1、基肥用農家肥和磷肥漚制腐熟肥料，於播種或移栽前施下，畝施優質農家肥1000公斤，磷肥20-25公斤。
2、直播油菜長出3片真葉時結合間苗、定苗施攻苗肥，畝施尿素4-5公斤，氯化鉀2-3公斤。返青期畝施稀糞水1000公斤或尿素8-10公斤。
3、油菜現蕾抽薹時畝施尿素5-7公斤或氯化鉀3-4公斤，也可以畝施氮磷鉀複合肥7-8公斤。
4、苗期和盛花結莢期用0.2%的硼砂液或磷酸二氫鉀進行葉面噴施。
五、中耕除草
直播油菜結合間苗定苗進行中耕除草；育苗移栽油菜，移栽後20-30天結合施肥中耕除草。
六、科學排灌
油菜怕旱又忌澇，注意保持畦溝和四周溝的通暢，以利排灌。抽薹開花期需水量大，及時提供水分。幼苗期、開花結莢期注意防止田間漬水。
七、防治病蟲害
地老虎、蚜蟲、潛葉蟬、小菜蛾等為常見蟲害，可用敵敵畏、樂果及菊酯類農藥防治。菌核病、霜黴病等為常見病害，可用託布津、多菌靈、疫霜錳鋅等農藥防治。
八、及時收穫
在油菜盛花期末30天左右，約有2/3的角果呈黃色，角果內的種子大部分由綠色變為黃、紅色時即可收穫，收割攤曬1天后脱粒，及時晾曬和加工。
