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早佳楊梅高產栽培技術及病蟲害防治

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早佳楊梅高產栽培技術及病蟲害防治

1試驗方法

1.1試驗點概況

試驗設在諸暨市聯潤生態農業發展有限公司,位於大唐鎮柱峯村馬家塢楊梅生產基地,該基地坡向西南面,坡度25~30°,土壤為紅黃砂性壤土。基地於2005年建園,面積15.3hm2,種植楊梅品種10餘種,主要以‘東魁’和‘荸薺種’為主。2011年4月引進‘早佳’品種一年生苗65株,面積約2000m2,於2013年開始掛果。自2012~2014年先後將原品種‘東魁’改接新品種‘早佳’共計68株,面積約2000m2,高接後結果性狀表現良好。

1.2試驗材料和方法

供試品種為‘早佳’楊梅,對照品種為‘荸薺種’楊梅,均於2011年4月種植。於2014~2015年分別觀察記載各個楊梅品種的生長髮育期,成熟期測定果實經濟性狀,統計產量。

2試驗結果與分析

2.1植物特性與物候期

‘早佳’品種樹體矮小,樹冠半圓形,枝條開張,分枝少。葉片倒披針狀,葉片濃綠色,葉姿斜向上,葉尖鈍圓,葉緣全緣,葉基廣楔形。花性純雌蕊,雌花花序圓筒狀,長0.88cm、粗0.22cm,苞片褐綠色,着生狀態斜向上;花芽易形成,結果性能強,結果大小年不明顯,生理落果較輕。

在諸暨一年抽梢3次,以春、夏梢結果為主。3月中旬葉芽萌動,3月下旬發芽,4月上旬春梢開始生長,抽長期在4月3日~5月12日,7月上旬抽發夏梢,生長期在7月2日~8月12日,8月中旬抽發秋梢,生長期在8月10日~10月15日,開花期在3月上旬~3月下旬,花期約20d左右。初果期在3月下旬~4月初,5月底~6月初果實成熟,比對照‘荸薺種’提早5~6d成熟(見表1)。

2.2果實品質

‘早佳’品種果實近圓球形,果面紫黑明亮,着色均勻,果蒂色澤黃綠,果肉質地較硬,風味濃,果實大小(縱橫徑)為25.34mm×26.42mm,比對照品種‘荸薺種’略大,平均單果重12.6g,可溶性固形物含量11.6%,果核較小,橢圓形,可食率95.7%,風味濃,品質佳(表2)。

2.3產量表現及經濟效益

‘早佳’種植後第3年開始見花見果,70%以上的植株開始結果,株產最多的達1.7kg,植株矮化,分枝弱,花芽易形成,且坐果率高,始果期早,結果性能強,大樹高接後第2年開始結果。

表1‘早佳’與對照‘荸薺種’物候期比較(月/日)

表2‘早佳’與對照荸薺種果實品質比較

‘早佳’具有良好的豐產、穩產性能,早果性好,栽後第4年(2014年)投產,5年生(2015年)樹產量可達187.5kg/667m2。由於該品種成熟早,與當地的設施栽培成熟期相當,兩年商品果平均售價達25.5元/kg;每667m2收入比對照品種‘荸薺種’提高69.8%,經濟效益顯著。

2.4生長勢及抗性

‘早佳’品種樹姿較開張、樹勢中庸,發枝較多,花芽易形成,中短果枝結果性能非常好,表現為適應性強,早果豐產性好,易栽培,抗病性強(高抗凋萎病)。其他抗性與對照‘荸薺種’無明顯差異。

3綜合評價

‘早佳’楊梅品種植株矮小,樹勢中庸,花芽易形成,栽植3~4年能正常結果,且結果性能良好,早熟,果大,果肉質地較硬,風味濃,耐貯性好,成熟期比當地主栽品種‘荸薺種’早5~6d,是目前成熟期最早的品種;該品種適宜矮化密植或設施栽培,與中晚熟品種搭配種植能有效延長楊梅供應期,經濟效益顯著。

4栽培技術要點

4.1定植方法

春植以2月下旬~3月下旬為主。常規栽培可採用株行距5m×6m,667m2宜栽22株;該品種長勢中庸,矮化密植栽培可採用株行距4m×4m,每667m2栽42株,定植穴0.8m×0.8m×0.6m。

4.2整形修剪

針對以中短果枝結果的特性,生產上採用改良開心形整形,即在栽植後的1~2年內以培養樹冠為主,一般不作任何修剪;第3~4年,採用拉枝、壓枝、吊枝、撐枝等方式減弱直立枝的頂端優勢,讓內膛充分通風透光,促進中短果枝花芽分化;第5年後,主要採用疏刪直立枝,培養3~5個斜生副主枝組成樹冠骨幹,培養平生枝、下垂枝、內膛枝形成結果枝,對在主幹、主枝、副主枝上抽發的枝條一般任其生長,對部分結果後的枝條進行短截更新,對徒長枝進行摘心,抑制長勢,剪去細弱枝、過密枝、交叉枝、重疊枝以及病蟲枯枝。

表3‘早佳’與對照‘荸薺種’的產量比較

注:667m2產量按25株/667m2測算。

4.3肥料管理

幼齡樹以“促”為主,採取逐年擴穴深施的方法,注重速效性肥料施用。種植後前3年,每年3~7月追肥4~5次,每株每次施入尿素或複合肥0.05~0.1kg。4~5年開始進入結果期,每年4月、7月、11月共施肥3次,每株每次施入尿素0.1kg+硫酸鉀0.5kg~1.0kg。

成年樹以促進結果、提高產量和品質為主,氮磷鉀比例以1:0.3:4為宜。施肥方法以撒施、條施和加土覆蓋為主。11月份以有機肥為主,每株施餅肥3kg加腐熟廄肥10kg;5月份以鉀肥為主,每株施5~7kg草木灰加2kg的硫酸鉀;7月上中旬株施草木灰10kg,加菜餅1.5kg。

4.4花果管理

結合夏季疏刪內膛直立性大枝,於次年春季花果期採用“疏枝、疏花、疏果”方法,對花量過多的楊梅樹直接疏刪外圍直立性花枝,花量適中的楊梅樹宜疏刪直立性果枝,花量少的楊梅樹則在開花前或開花後採用噴施硼、磷、鉀混合液保花保果。

4.5該品種抗病、抗逆性強。加強常規性栽培管理,保持樹冠合理的通風透光,重視冬季清園,增強樹勢,病蟲為害較少。