羽衣甘藍可以稱得上是蔬菜甘藍的一個變種，它具有新穎獨特的外形，再加上它豐富多彩的葉片顏色，所以經常被人們用來作為觀賞盆栽。當然他在園林用途中也非常廣泛，還具有一定的食用價值。就是這種大的市場需求，帶動了它的經濟效益。
羽衣甘藍畝產量多少
羽衣甘藍是一種經濟價值和觀賞價值都很高的果蔬植物，其用量較大，種植也較廣泛。近幾年羽衣甘藍髮展很快，因種植收益高，成本低，受到很多人的追捧。總成本大約2000元左右，而一般情況下，通過正常的管理，羽衣甘藍每畝產量能達2500-4000公斤。
種植羽衣甘藍效益怎麼樣
種植羽衣甘藍跟種植其它農作物一樣，優點在於成本低，利潤大。而且最重要的是它不僅用來作為蔬菜這一個用途，它同時屬於觀賞類十字花科花卉,所以經常被人們用來作為家居裝飾的首選目標。
羽衣甘藍屬於二年生草本花卉植物，並且它性喜冷涼,耐寒力較強,對土壤要求不嚴,在冬季大部分農作物都無法存活，羽衣甘藍卻除外，這對種植者來説都是非常有利的。估計羽衣甘藍每畝需投入總成本大約2000元左右，而一般情況下，通過正常的管理，羽衣甘藍每畝產量能達2500-4000公斤。按現在市場價2-4元/公斤計，則每畝收入5000-16000元左右，利潤達3000-14000元左右。
羽衣甘藍的扦插方法及注意事項
一、羽衣甘藍的扦插方法
首先，要根據自己的需求，確定扦插的數量，來準備盆土，選擇乾淨的花盆和土壤，土壤以河沙或者是珍珠巖為佳，消毒之後備用。
然後是要修剪一下扦插的插穗，將羽衣甘藍的萌櫱剪下來之後，在每個芽上面保留下3片或者是4片葉子，然後進行扦插即可。
最後，在進行扦插的時候，要注意扦插的密度，葉片不要重疊，扦插完後要先澆上水，然後將花盆放在陰涼的地方，根據插穗的狀況來進行澆水，保證其不會萎蔫。基本上，扦插的羽衣甘藍，一個周左右就可以生根，半個月就可以進行移栽了。
二、羽衣甘藍的扦插注意事項
1、一般在將扦插的插穗剪掉之後，留下來的植株可以繼續培育，養殖出多頭的羽衣甘藍植株來，還能製作成老樁盆景。
2、在6月份的時候進行扦插，可以養殖出羽衣甘藍切花，如果不進行扦插，可以任萌櫱繼續生長，也是可以的。
3、羽衣甘藍如果進行瓶插的話，也很容易生根，在光線比較明亮的室內，可以擺放很長的時間。
羽衣甘藍有哪些品種
花羽衣甘藍
株形優美，容易栽培，且觀賞期長，冬季也可進行觀賞，觀賞價值較高，是花壇佈置的重要材料，也可用於盆栽觀賞以及作切花裝飾等。播種時間在7月中旬到8月上旬進行，8月中下旬進行定植，觀賞期在11-12月。
東方綠嫩
該品種具有耐熱耐寒，耐肥，抽薹晚，採收期長等特徵。春秋露地栽培和冬季温室或陽畦栽培均可。播種到採收一般需要50天，產量高。
阿培達
中等高度，葉色呈藍綠色，捲曲度較大，外觀整齊大方，品質優秀，抗逆性極強，不僅可以用來春秋露地栽培，而且能在冬季進行保護地栽培。
由上得知，羽衣甘藍的經濟效益還是不錯的，但是也不是人人種植都能賺錢的，想要羽衣甘藍效益好，那麼就需要掌握它的高產技術。在種植羽衣甘藍的時候需要了解它的生長習性，適時的種植，後期還要加強田間的管理，只有做好了這些，才會讓羽衣甘藍長勢好、產量高。
