鉀肥的有效施用要看品種和目標產量水平的要求，將土壤供鉀狀況的臨界定在70-100毫克/公斤的範圍，可以提高向日葵的含油量和油產量。不同作物對同一土壤供鉀臨界水平的要求有差異，向日葵對土壤有效鉀臨界水平要求較高，要求高於一般水平。無灌溉條件對於鉀肥的肥效發揮影響很大，乾旱條件施鉀肥對向日葵有幫助。
一、向日葵施用鉀肥技巧
1、土壤條件
在有效鉀含量低的土壤中施鉀肥效果明顯，此時施鉀可提高向日葵的含油量和油產量。中國目前農田土壤鉀供給狀況的臨界值不是確定值或線，而是範圍值，將土壤鉀供給狀況的臨界值定為70-100毫克/公斤。另外，在北美洲將北部土壤作物可用的鉀臨界水平約定在每公斤40-150毫克之間；但有的州在推薦施肥建議中卻明確提出，對於新高產雜交向日葵品種，土壤鉀的臨界水平要高於每公斤105毫克時才能獲得好產量。這裏説明鉀肥的有效施用還要看品種和目標產量水平的要求而有所區別。有的情況下即使土壤不缺鉀，施鉀作物也有效。
2、目標產量水平與品種差異
不同作物在同一土壤中，對土壤鉀的臨界水平要求有所不同。向日葵種子含油量高，是吸鉀量多的作物，對土壤有效鉀的臨界水平要求高。同時，還應考慮目標產量水平和品種差異。例如，新的高產雜交種向日葵對土壤鉀的臨界水平要求高於一般指標水平，才能獲得良好的產量，發揮品種高產高油的品種潛力。
3、無灌溉條件對於鉀肥的肥效發揮影響很大
尤其在關鍵生育期，保證灌溉能有效利用鉀肥。若在乾旱條件下，當向日葵受到水分威脅時，施鉀肥比施氮肥重要，施鉀可以提高向日葵對有限水分的利用，降低向日葵的蒸騰係數。因此，在同樣的乾旱條件下施用鉀肥有助於提高向日葵的抗旱能力。
二、向日葵盆栽有什麼要點
盆栽的向日葵生育期短，一般50天左右就可以開花。
1、育苗：可採用穴盤和營養盆進行育苗，育苗基質可採用草炭、蛭石和沙子按2：1的比例配比，同時可配合少許有機肥料。盆栽向日葵種子較小，頂土能力相對較弱，播種時不易過深，一般1釐米左右即可。播後覆蓋土壤，輕輕鎮壓，如在冬春育苗，就可覆蓋膜保温，縮短出苗時間。播後保持土壤濕潤，夏季一般3-5天出苗，冬春一般5-10天出苗。
2、移栽：儘早移栽可以縮短緩苗時間，同時還可以防止“高腳苗”的出現。植株長出1對真葉時即可移栽。播種2星期後，向日葵幼苗便可長出強壯的根系。向日葵幼苗的根系十分強大，是保證較高移栽成活率的基礎。
3、水肥管理：定植後，應適當控制水分，防止徒長。現蕾後，根據植物的生長情況適當澆水，滿足生長需求。不建議施用底肥，以免肥力過大而使莖過粗，可根據植物生長情況追肥或葉面噴霧施肥。
4、病蟲害防治：向日葵病蟲害發生率低，主要病害為細菌性葉斑病、鏽病、莖腐病、白粉病和黑斑病，蟲害主要是蚜蟲、盲蝽、紅蜘蛛和甲蟲等，如發生可對症進行防治。
