摘要：氣温：不適合在極度嚴寒和高温的環境中生長，因此大多生長在長江以南温潤的地區，温度在16度左右最為適宜。土質：一般砂質和比較深的肥沃土地比較合適。環境：香榧樹成熟後喜陽光照射，海拔在400米上下最為合適。
香榧子有不少人吃過，可是香榧樹就不一定都見到。香榧子的昂貴，會在我們瞭解過它的種植條件和過程後，才會明白這種埋藏在大山深處的美食，是經過人類怎樣的艱苦和不斷摸索精神才製作成的美食，它飽含着勞動人民一分耕耘一分收穫的汗水付出。
香榧種植條件（對環境的要求）
1、氣温：由於香榧並不適合在極度嚴寒和高温的環境中生長，因此大多在長江以南温潤的地區生長，一般温度在16度左右最為適宜。
2、土質：香榧樹最好是在比較肥的土地生長，一般砂質和比較深的土地比較合適。
3、環境要求：香榧樹成熟後喜陽光照射，因此過低的海拔或者沒有陽光照射的地區不利於香榧樹的生長，一般海拔在400米上下最為合適。
香榧樹怎麼種植
1、前期：最好選擇略微酸性的土質，當地陽光照射條件好，選擇向陽的坡地最佳。
2、幼苗種植：由於香榧樹幼苗生長時不能受到太多的陽光照射，因此在幼苗生長前期，應該做好遮陰效果。
3、挖穴：挖穴的時候，種植樹苗的穴不能太小，因為香榧樹屬於高大樹種。最少需要在60釐米以上的直徑和半米深的穴中種植，並且樹苗之間的空隙至少保持在4米以上為宜。
4、種植時間：我們在種植香榧樹苗的時候最好能選擇開春時節，這時候的氣候是比較適宜幼苗生長的，春天能提供充足雨水的澆灌，温度也不會太冷。
5、育苗：在幼苗生長的時候我們最好給它們提供保護圈，讓它保持比值生長不至於長歪影響其發育。
6、施肥：在香榧樹生長的過程中我們應該及時除草，避免營養被吸收走。在幼苗長到兩年時，我們可以用複合肥進行施肥，注意施肥時不要在根部施加，挖一圈溝道施加比較好。
香榧適合在坡地嗎
香榧原本就適合在有坡度的地方生長。但是也不是所有坡地都適合，因為香榧生長需要接受陽光的孕育，所以背光的坡地不適合種植香榧，最好是向陽的坡地才適合香榧的生長，並且風太大的山脊也不適合種植。
在瞭解香榧後，我們不再只知道香榧子是好吃的堅果了，而是香榧在種植中理解農户的不宜，他們在艱苦的環境中種植採摘，無論風裏雨裏都呵護着香榧樹成長，需要三年才能有收穫，所以不可隨意浪費食物，買回香榧子後，吃不完的要封緊口並且放在陰涼處存放。
