秋冬季節施足底肥，畝施800-1500公斤農家肥＋100公斤餅肥，或畝用80-120公斤“撒太畝”茶葉專用肥，施肥方法為開溝埋施。
春季補施催芽肥，畝施40-60公斤“撒太畝”茶葉專用肥，施肥方法為開溝埋施，也可以在土壤濕度超過70%時撒施至行間。
茶樹發芽前7-15天，可噴施催芽肥。
一、茶葉怎麼催芽
1、催芽論述
（1）凡是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽，或促使這些前發生的措施，均稱為催芽。
（2）無論是芽不齊還是新梢弱，新葉黃，問題的關鍵還是在於根系。
（3）春季萌芽期大部分養分都是上一年樹體儲存的營養，此時如果根系發育不良，樹體中養分用完而沒有辦法從土壤中吸收新的養分，極易導致樹體活力和營養不足，嚴重影響新梢、新葉生長。
（4）春季也可以通過補施催芽肥促進萌發，通常來説，通過補磷鋅，促進新梢萌芽；補硼鈣，促進生長點發育；補磷鉀鈣，葉片健康翠綠，生長正常。
2、催芽方法
（1）秋冬季底肥施足，可選用農家肥800-1500公斤，搭配餅肥100公斤（不宜超量，超量容易引起大量開花結果）開溝埋施。或用撒太畝茶葉專用肥80-120公斤開溝埋施。
（2）春季補施催芽肥，用撒太畝茶葉專用肥40-60公斤，開溝埋施或在土壤濕度70%以上可行間撒施。
（3）萌發前噴施催芽肥，通常在萌發前7-15天噴施催芽肥。
二、茶葉樹凍後如何恢復
1、整枝修剪
（1）整枝修剪是常用的凍害後補救措施之一。根據茶樹凍害程度，採取不同措施。
（2）凍害程度較輕的和原來有良好採摘面的茶園，採用“寧淺勿深”的輕修剪來清理蓬面，以利茶芽萌發。
（3）修剪程度要輕，儘可能保持一個良好的採摘面。對受害較重的茶園，應進行深修剪，剪去受凍部位，以促進新梢萌發。
2、根外追肥
受凍後，茶葉生理機能受到損傷，根系吸收水肥能力降低，而根外追肥可以迅速補充營養，促進茶芽萌發，建議噴施植物動力2003，氨基酸濃縮液等。
3、淺耕施肥
（1）凍害給茶樹帶來一定的創傷，應進行淺耕鋤草，結合追施速效氮肥，促茶芽萌發和新梢生長。
（2）同時應及時噴施葉面肥，對恢復茶樹生機和茶芽萌發及新梢生長均有促進作用。
4、培養樹冠
（1）茶樹受凍，上層葉片被凍傷，春茶開採時間相應會推遲。採摘春茶時，應注意留1片大葉，以有助於恢復和養好樹冠，增加春茶產量，減少凍害損失；而夏、秋茶完全可以按常規法採摘。
（2）發生了嚴重凍害，通常側重培養樹冠，不採、遲採或輕採茶葉，以培養豐產樹型，樹勢恢復後再進行正常採摘。
