中蜂的養殖方式有傳統養殖和活框養殖兩種，建議儘量選擇更方便的活框蜂箱養殖中蜂。養蜂人必須解決強羣和分蜂之間的矛盾，特別是在大流蜜期，儘量避免羣發生“分蜂熱”。介王時應注意選擇具有良好遺傳特性的蜜蜂。養蜂場要建在蜜源豐富、敵害少、環境安靜、水源乾淨的地方，每次取蜜都要注意給蜂羣留下足夠的糧食。
一、蜂種特性
中蜂（中國蜜蜂）是東方蜜蜂的亞種，中國除少數地區外普遍分佈，適應性強，採集能力強，善於利用零星蜜源，缺點是蜂性強，蜂性強，蜂性強，容易受到巢蟲的危害，中蜂在產蜜量上也遠遠不如意蜂（意大利蜜蜂）。
二、蜂種來源
蜂的蜂種來源主要有兩個方面。一個是直接從其他養蜂場購買蜂種，另一個是捕獲野外生存的野生蜂羣，捕獲野生蜂羣大致有兩種方法。第一個是在分蜂期或逃亡期用誘蜂箱捕獲，第二個是找到蜂窩捕獲，但有時會遇到結團的蜂羣或遷飛羣。
三、養殖方式
1、中蜂的養殖方式有傳統養殖和活框養殖兩種，其中傳統的養殖是指用桶蜂箱或桶蜂箱養殖中蜂，活框養殖是指像意蜂一樣用活框蜂箱養殖中蜂，在這裏建議儘量選擇更方便的活框蜂箱養殖中蜂。
2、另外，與意大利蜂不同的是，中蜂多為定點養殖或定點集合小轉場養殖。
四、分蜂並羣
中蜂分蜂性強，難以發展成強羣，但是強羣又是養中蜂獲得高產的基礎，養蜂人必須解決強羣和分蜂之間的矛盾，特別是在大流蜜期，儘量避免羣發生“分蜂熱”，分蜂必然有羣發，在遇到蜂羣失王或無單獨成羣的價值時可以合併到其他蜂羣中。
五、介王育王
中蜂比蜜蜂更容易失王。蜜蜂失王后，最好的補救措施是及時介入新王。然而，在介王時，應注意工蜂圍王的情況。建議使用相對安全的蜜蜂介王器來介王。同時，應注意選擇具有良好遺傳特性的蜜蜂。此外，有條件的人應定期引入一些高質量的蜜蜂，以改善蜜蜂種類。
六、蜂羣管理
中蜂之所以在管理上比意蜂難，是因為中蜂對生存環境的變化非常敏感，養殖時稍微不小心就有可能發生蜂羣逃跑的情況，同時中蜂容易發生自然分蜂也是養蜂人頭疼的問題，所以養蜂要經常把握蜂羣的動態，發現異常情況都要能及時的找出原因並妥善處理。
七、嚴控巢蟲
中蜂容易受到巢蟲（蠟螟的幼蟲）的危害，受害蜂羣嚴重的情況下，有可能棄巢逃跑，因此預防巢蟲是養蜂的關鍵，具體操作主要有以下幾點，一是儘量飼養強羣（強羣對巢蟲有很強的抵抗力），二是及時清除蜂箱中的舊脾和蠟屑，三是巢蟲高發期提前用藥物進行預防。
八、注意事項
1、中蜂養殖時儘量選擇活框蜂箱，因為活框蜂箱不僅容易管理蜂羣，而且在取蜜時幾乎不會傷害蜂羣。
2、中蜂的分蜂性比較強，養殖時要注意蜂羣狀態，有分蜂的跡象要及時處理或提前人工分蜂。
3、中蜂在養殖的時候基本上都是定點養殖，所以養蜂場要建在蜜源豐富、敵害少、環境安靜、水源乾淨的地方。
4、中蜂每年只取1~2次蜜，每次取蜜都要注意給蜂羣留下足夠的糧食，以免蜂羣因缺乏必要的食物而棄巢。
