摘要：物料配比：按1：5的比例將發酵劑和米糠混合，均勻撒施在糞堆。調節水分：將發酵物料水分控制在50-60％。堆建物料：堆高1.2-1.5m，寬2-2.5m，長為2-4m以上。温度：啟動温度在15℃以上。翻堆通氣：温度達到60-70℃時進行翻堆，發酵過程需翻堆3次，10天左右即可發酵完成。
一、有機肥怎麼發酵
1、物料配比
首先準備好5噸左右新鮮糞便，混拌有機肥發酵劑1公斤左右，按照1：5的比例將發酵劑與米糠混合均勻，然後將其均勻撒施在糞堆上，攪拌均勻即可。
2、調節水分
發酵物料的水分一定控制好，大概在50-60％為好，用手抓取混拌好的發酵物料，如果手指縫可以看見水印，但是不滴水，鬆手落地之後能散開為好，如果可以擠出水，落地之後不散開，就表示含水率偏高，太乾或太濕都會影響發酵，因此一定要調節好水分量。
3、堆建物料
在做堆時，堆高和體積不宜太小或太矮，一般堆高在1.2-1.5m左右，寬度為2-2.5m左右，長度為2-4m以上，這樣堆發酵效果較好。
4、温度
一般啟動温度在15℃以上為好，一年四季都可以作業，不受季節影響，冬天啟動發酵儘量在大棚或室內進行，東北等高寒地區可參考專業技術員指導方法進行操作。
5、翻堆通氣
在發酵過程中，等温度升高至60-70℃或以上需進行翻倒，至少翻堆3次左右，温度需控制在65℃左右，如温度過高會影響養分。
6、完成發酵
物料堆積2天左右之後，温度會升高至50-60℃左右，第三天可高達65℃以上，即可進行翻倒，一般會出現2次65℃以上的高温，翻倒2-3次即可，等物料呈黑褐色，温度逐漸降至常温，則表示發酵完成，一般正常情況下10天左右即可發酵完成。
二、有機肥發酵注意事項
1、在夏、秋季節發酵，需早晚揭膜進行通風1-2小時，出太陽時可在前一天晚上揭膜，等到第二天早上覆蓋，堆積4-6天左右，温度會升高至50-65℃左右。
2、發酵時最少翻倒2遍，堆高為1m左右，堆寬為1.5-2m左右，長度不限，同時在堆內打通氣孔，覆蓋一層塑料布，有利於保温、保肥、保濕。
3、一定要隨時注意通風換氣。
