回答：1、把雞蛋打碎取出蛋清，再用水稀釋，把雞蛋殼碾成粉末。2、把雞蛋液和蛋殼放入一個乾淨的塑料瓶中，密封后放在有陽光、乾燥的地方發酵。3、等雞蛋液變色後，則發酵成功，便可以使用。4、有機肥酵素可以混合紅糖使用，紅糖中有營養成分和微量元素，可以給作物提供豐富的營養。
一、雞蛋怎樣發酵成有機肥
1、處理雞蛋
打碎雞蛋，提取蛋清，再用水稀釋。一般情況下，一個雞蛋需要稀釋約1升的水。之後把雞蛋殼打碎，碾成粉末。
2、發酵過程
把雞蛋液放入一個乾淨的塑料瓶中，並倒入粉碎的蛋殼，再把瓶子密封。把瓶子放在有陽光、乾燥的地方發酵，瓶子裏的液體絕對不能接觸到空氣。
3、使用方法
當瓶子裏的雞蛋液變色後，便表示發酵成功，可以使用。取適量的蛋液，用2-3倍的清水稀釋後，可澆灌進土壤中使用。但要注意，不能直接撒在植物的根部。
4、優點
使用雞蛋製作有機肥，操作方法簡單，且營養成分豐富。雞蛋殼中含有豐富的鈣、鋅等微量元素，對植物的生長有許多好處，且腐熟的雞蛋液肥效低，不會灼傷作物的根莖。
二、有機肥酵素加紅糖可混用嗎
1、有機肥酵素能否混合紅糖
（1）可以混合紅糖使用。
（2）紅糖是從甘蔗裏直接熬出來的，保留了甘蔗的營養成分和微量元素，可以給作物補充所需要的營養。
2、有機肥酵素的原料和作用
（1）有機肥酵素的原料
該肥料的生產原料一般是雞糞、豬糞、羊糞、馬糞、牛糞、人的糞便、鋸沫、植物秸稈、野草（粉碎）、骨粉、油渣、糠麩、殘羹剩飯、頁巖等糞便及礦物質等。
（2）有機肥酵素的優點
可以改良、分解土壤，防治病蟲害，還能夠降低鉀肥的成本，提高農作物的產量。
