隨着人們生活水平的不斷提高，生活條件的不斷改善，因此蝦子的市場需求也越來越大，在我國養殖蝦子的人也越來越多了，蝦子的養殖在我國的發展前景是非常不錯的。
養蝦需要多少成本
依照你的養殖規模和養殖品種來看，養殖規模越大，成本越高。海蝦包括對蝦、九節蝦、基圍蝦等，個頭較大，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬。由於生長在海水環境，其含鹽和含碘量都相比河蝦略高一些，且通常受污染較小。從中醫來説，海蝦性温濕、味甘鹹，補腎作用更強。這可能與海蝦偏鹹，入腎經有關。
日本沼蝦養殖技術
1、池塘選擇：選擇面積1000平方米左右、水深0.8～1.2米的池塘，要求水、電供應方便，進、排水口及防逃、防敵害設施完備。
2、徹底清塘：蝦苗放養前要選用清塘淨或生石灰等進行乾池清塘，清塘後7～10天進水，進水時還要注意過濾，防止敵害進入。
3、水草栽培：蝦塘栽培的水草以輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為宜，栽植密度要適中，同時水草進池前要用漂泊粉等藥物浸泡以殺滅草中有害生物。
4、蝦种放養：蝦苗放養時間在4月上旬或7月下旬，每畝放養規格為每公斤3000～4000尾的蝦種20～25公斤，最好選擇自繁自育蝦種，同地規格力求整齊。
5、餌料投喂：每畝每天投餌2～4公斤，餌料用豆餅粉、菜餅粉加適量麩皮和少量螺肉泥或魚粉混合而成，每天喂2次，早少晚多，多點分散，定時投喂。
6、水質管理：蝦苗整個養殖期內要始終抓住增氧環節，切實加強水質管理，養殖池一定要配備足夠功率(每畝1千瓦小時)的增氧設備，保證池水溶氧豐富。
7、日常管理：蝦苗養殖要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作，養成的高品蝦要及時捕撈出售、防止擠塘“壓庫”，影響生產和效益。
養蝦稻田的選擇
1、稻田選擇：稻田要選擇水源充足、水質良好、周邊環境安靜、排灌方便、交通便利的壤土為佳，水源要選無污染的大型水體，田塊要不受旱災、洪災影響，水質清新、無污染，土壤肥而不淤，田埂高（能灌注40～60釐米的水深）而堅實，不漏水，保水性能好，陽光充足。
2、田間建設：田間建設主要包括田埂加寬、加高、加固。進排水口設置過濾、防逃設施，環形溝、田間溝的開挖，裝置遮蔭棚等。在稻田四周挖環形溝作為養蝦溝，保證環形溝寬3～5米、深1.0米，面積較大的田塊，還應在中間開挖“田”或“井”字形田間溝，田間溝寬、深分別為1.0和0.5米，環形養蝦溝和田間溝的面積佔稻田面積的10%左右。
小龍蝦蝦苗放養
1、親蝦投放：抱卵親蝦直接放養在稻田蝦溝內，讓其自行繁殖。第2年在稻田養殖龍蝦，親蝦平均規格為20只/千克，放養密度為450～600千克/公頃。
2、蝦苗投放：稻田養蝦以6月插秧後投苗為宜，此時稻田已耕種，有利於淡水龍蝦適應環境，可避免耕地時損害苗種，提高蝦種的成活率。一般放養規格為250～600只/千克，稚蝦放養密度為22.5萬～30.0萬尾/公頃。放養前，需用3%鹽水對蝦苗、蝦種進行浸洗消毒3～5分鐘。
3、水稻栽種：要及早平整灘面，應選擇優質、高產、耐肥力強、抗倒伏、抗病性強的水稻品種。一般於5月15日左右育秧，6月中旬移栽。到6月10日後進行整田旋地，6月15日移栽，栽後田間保持10釐米水位。此時田間以水稻管理為主，待秧苗成活20天以後，再讓龍蝦進入稻田，吃田間的蟲類和雜草。肥料以尿素為主，少量多次追肥，禁止施用氨水和碳銨。如果水稻發生病害時，葉面噴藥防治，用藥後及時換水。施肥與施藥都要避開淡水龍蝦蜕殼的高峯期。
從以上小編介紹的內容我們不難看出，養殖蝦子的成本並不需要投資很多，但是它的回報利潤還是非常可觀的。而且蝦子在我國的市場需求量還是非常大的。
