鱷所消耗的飼料以肉類（包括下腳料，雞骨等）和魚類為主，平均每年每條的飼料總量為72。6千克，摺合成人民幣不超過500元。另外，飼養鱷可以最大限度地利用飼養場所和設備。如湖養鱷的規模為30000多條，飼養圍欄面積不很大，飼養密度相當大，一年以內的幼鱷，每平方米可飼養17~ 18條，2~5 年生亞成鱷每平方米可飼養1條，而10 年以上作為繁殖的成鱷的密度稍小，每條鱷飼養面積為10平方米。
買100條在8萬左右，場地建設2萬（鱷魚場地很隨便，有水，有地，防逃逸，防下雨，保證飼養安全，打掃安全，觀察抓捕方便，科學點就行了），投喂/長肉比為7：1，整便宜的魚、豬肉、牛心啥的。花不了多錢。跟豬似的，18-19斤的魚，三個月出欄，平均增重8斤。
鱷魚（Crocodile）唯一存活至今的初龍。為冷血之卵生動物，長久以來的改變很少，唯一水中或水陸的獵食者及清道夫。屬脊椎類爬行動物，其性情大都兇猛暴戾，幼年喜食魚類和蛙類等小動物，成年則捕食大型動物。據記載，世界上現存的鱷魚類共有20餘種，我國的揚子鱷，東南亞的灣鱷以及非洲的尼羅鱷等都是較有名的品種。我國最大的鱷魚養殖基地是廣州市番禺養殖場，該場佔地面積近70公頃，擁有灣鱷，尼羅鱷，揚子鱷，南美短吻鱷等鱷魚近10萬條。淚腺，中國漢代始知南方有鱷，唐宋迭有記載，明清以來偶見於沿海島嶼。
俗話説“鱷魚的眼淚”，其實倒真是不假。鱷魚真的會流眼淚，只不過那並不是因為它傷心，長期以來人們認為鱷魚這是在排泄體內多餘的鹽分。海龜、海蛇、海蜥等一些海洋爬行動物和一些海鳥身上，都有鹽腺長在眼眶附近。鹽腺使這些動物能將海水中多餘的鹽分去掉，從而得到淡水。所以，鹽腺是它們天然的“海水淡化器”。所以人們認為鱷魚流淚也是這個原因。鱷魚腎臟的排泄功能很不完善，體內多餘的鹽分，要靠一種特殊的鹽腺來排泄。鱷魚的鹽腺正好位於眼睛附近。
