甜蕎麥種子也是非常適合在北方進行種植的，只要條件控制好一年四季都可以種。但是想要在北方進行種植的話最好是選擇在春季，特別是在北方的旱作區。
甜蕎麥的種植範圍非常廣泛，全國範圍內很多地區都可進行播種，只是需要選擇適宜的播種時間。甜蕎麥是一年生植物，本可以在當年進行多次播種，但是由於各地區氣候條件的不同，對甜蕎麥的播種時間也有影響，要根據各地區的氣候特點來選擇適宜的播種時間。甜蕎麥種子適宜生長在温暖的環境裏，一般來説十五到三十度的温度是最為適宜甜蕎麥種子生長的温度。北方地區比南方地區的春天來得晚些，所以北方地區的春播時間相較於南方地區要適當延後。所以播種時間不是籠統地看春夏季節，還是要看温度。
