草莓一般是4-5月份的時候大豐收。
昌平草莓主產區主要分佈在東部五個鎮:興壽、崔村、小湯山、南邵、百善鎮。
挑選方法:看草莓的形狀,看草莓的外表的顏色,看草莓上的芝麻粒,聞草莓的香氣和味道。
保存方法:直接用保鮮膜包好放進冰箱冷藏室,草莓在0-10℃的環境下,大約可以保存3-4天。
一、北方地區比如北京昌平什麼時候能摘草莓
昌平草莓主產區主要分佈在東部五個鎮:興壽、崔村、小湯山、南邵、百善鎮。目前,十三陵鎮、南口鎮、流村鎮、馬池口鎮、陽坊鎮、沙河鎮、城南街均有種植。草莓主栽品種約20種,品種分為歐美、日系、中國三大品種,種植模式包括立體基質栽培種植和傳統地栽覆膜種植。採摘時間為每年12月中旬至次年5月中旬。品種主要以紅顏、章姬、御用、聖誕紅等為主,採摘價格以小區實際價格為主。
二、採摘時如何挑選草莓
1、觀察所購買的草莓形狀。奇形怪狀、凹凸不平、特別大的,最好不要採摘,儘量選擇自然成熟的健康草莓呈圓錐形或長圓錐形。
2、仔細看草莓的外觀顏色。好的草莓顏色均勻紅潤。
3、觀察草莓上的芝麻粒。好的草莓芝麻粒一般呈金黃色。草莓芝麻粒的顏色也紅的話,就要注意了。
4、聞草莓的香味和味道。好的草莓味道清新甜美,味道非常好,味道均勻。激素草莓聞起來沒有味道,沒有香味。
三、如何保存草莓
如果不是採回去就吃完,則建議選擇大部分果實完全變紅,但是接近葉蒂部分顏色淺的草莓,可以多保存幾天。草莓帶回家後不要清洗,直接用保鮮膜直接放入冰箱冷藏室,草莓在0-10℃的環境下,可以保存約3-4天。