藠頭是我們平時比較愛吃的蔬菜，特別是醃製的罐頭藠，味道更是受到許多人的歡迎。藠頭不但味道十分好吃，並且還具備許多藥用價格，它可以開胃消食，搭配比較油膩的肥肉時，還可解呢。加上各式藠頭加工而成的罐頭也賣的很火熱，因此藠頭的市場前景十分可觀。
藠頭種植市場前景怎麼樣
藠頭目前在我國南方地方種植的比較多，主要產地是江西和福建等地。由於藠頭加工成的罐頭在國外也受到了很強烈的歡迎，因此許多產品都遠銷海外，因此藠頭的需求量十分龐大。目前北方許多地區也陸續開始建棚養殖，可見藠頭是目前炙手可熱的農產品。
藠頭畝產量多少斤
正常情況下，藠頭每畝的產量為四千斤。其實藠頭的種植並不是很複雜，只要運用科學的方法種植，即使在北方地區也有辦法種植，所以想從事藠頭種植的農户必須先學習科學的種植技術，只有這樣才能有效避免損失。
藠頭的種植技術
1、選種：前期在選擇種子方面，應該儘量選擇適應能力強，不容易受到蟲害侵蝕的品種。
2、土質：在種植藠頭前可以撒石灰進行消毒，並且選用比較肥沃，土質較為疏鬆的地來進行種植，如果土質不夠鬆散，那麼可以先把地翻一遍。
3、育苗：一般藠頭的播種時間在10月份左右比較適宜，為了育苗的生長率，可以先將種子泡水，待萌芽發出來後再下地裏種植。
4、施肥：藠頭對肥料並不挑剔，可以施加一些草雜肥或者最好就是一些牲畜肥都可以。
5、採收：藠頭一般都是在8月左右進行收穫，採收的時候最好用工具來挖，不可把根莖損壞，不要立刻把根莖的土豆洗乾淨，留着一些土，藠頭反而保鮮的更久。
其實藠頭的種植和前期投資成本並不是很大，關鍵還在於品質的好壞以及藠頭的產量。只有這兩種兼備，帶給種植户的經濟效益才會更高。種植藠頭可以留一些比較優質的種子，這樣下一年就又可以實現質量和產量的雙豐收。
