金針菇是一種較為普遍的菌菇類食材，因其味道鮮美、營養豐富，而被廣大人們所接受，成為市場上的寵兒。面對越來越大的市場需求，有不少人開始考慮種植金針菇的可行性，那麼金針菇種植有利可圖嗎？下面給大家帶來。
要種植金針菇，首先要考慮到種植金針菇需要花費的成本。金針菇的種植成本主要是根據種植的規模大小來決定的，種植規模小的基本不需要什麼成。至於那些種植規模較大的，它們的成本有幾千的，也有幾萬的。據瞭解，金針菇的投入產出比一般在1:2-3左右，因而金針菇的種植利潤還是很可觀的。
上文便是了，想要種植的朋友不妨嘗試一下。不過，對於不打算種植金針菇的朋友來説，如何才能挑選到質量好的金針菇更為重要，下面小編就給大家介紹幾個挑選金針菇的小技巧吧。
金針菇的挑選方法1、看菌柄金針菇的菌柄長15cm為佳，因而在金針菇的選購時，要着重挑選這類金針菇。
2、看顏色優質的金針菇顏色較為自然、均勻以及柔和，不會太亮眼。且其菌蓋從中間至邊緣的顏色深及淺，菌柄則是下深上淺。
3、看菇帽優質的金針菇的菇帽是半球形的、未長開的。那些菌帽已經長開了的或者是已經開裂了的金針菇則比較老，不新鮮。
4、看小黃斑優質的金針菇的首要條件便是新鮮，新鮮的金針菇的菇帽上沒有黃色斑點，挑選時可要注意了。
5、聞味道優質金針菇氣味清香，沒有異味。經過特殊處理的金針菇往往帶有一股刺鼻的氣味，這種金針菇一定不要選購。
金針菇的市場潛力巨大，種植利潤可觀，而且小規模種植成本較低，感興趣的朋友可以小規模嘗試一下。除此之外，文中還給大家介紹了金針菇的挑選方法，今後大家在購買金針菇時不妨運用一下這些挑選小技巧，這能幫助你挑選到更優質的金針菇。
