用於盆栽的向日葵生育期較短，一般50天左右就可以開花。同時，‘活力’、‘開心小矮人’、‘貝貝熊’、‘金色莫妮卡’等適於盆栽的觀賞向日葵還具有較多分枝，能夠接連不斷地開出許多鮮豔美麗的葵花，延長了觀賞時間。更為獨特的是，這些品種都沒有花粉，對花粉過敏的人也可以和美麗親密接觸。
用於盆栽的向日葵生育期較短，一般50天左右就可以開花。同時，‘活力’、‘開心小矮人’、‘貝貝熊’、‘金色莫妮卡’等適於盆栽的觀賞向日葵還具有較多分枝，能夠接連不斷地開出許多鮮豔美麗的葵花，延長了觀賞時間。更為獨特的是，這些品種都沒有花粉，對花粉過敏的人也可以和美麗親密接觸。
育苗可以採用穴盤和營養缽育苗，育苗基質可用草炭、蛭石和沙子按照2誜1誜1的比例進行配比，同時可摻入少許有機肥。盆栽向日葵種子較小，頂土能力相對較弱，播種時不易過深，一般在1釐米左右即可。播後覆土，輕鎮壓，如在冬春季育苗，就可覆膜保温，縮短出苗時間。播後保持土壤濕潤，夏季一般3天至5天出苗，冬春一般5天至10天出苗。
移栽儘早移栽可以縮短緩苗時間，同時還可以防止“高腳苗”的出現。植株長出1對真葉時即可移栽。播種兩個星期後，向日葵幼苗便可長出強壯的根系。向日葵幼苗的根系十分強大，是保證較高移栽成活率的基礎。
水肥管理定植後，應適當控水，以防止徒長。現蕾後，根據植株生長情況適當澆水，以滿足其生長需要。不建議施用底肥，以免肥力過於充足而使莖稈過粗，可根據植株生長情況進行追肥或採用葉面噴施的方式施肥。
病蟲害防治向日葵病蟲害發生率較低，主要病害為細菌性葉斑病、鏽病、莖腐病、白粉病和黑斑病;蟲害主要是蚜蟲、盲蝽、紅蜘蛛和甲蟲等，如發生可對症進行防治.
盆栽向日葵的種植要點
1、土壤：向日葵對土壤要求不嚴格，在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽鹼地均可種植。有較強的耐鹽鹼能力。
盆土以富含腐殖質，排水良好的砂質土壤為好。定植時盆底施足基肥，掘取苗時儘量多帶土，少傷根，以使植株較快恢復。
2、温度：向日葵喜温熱環境，不耐陰，不耐寒。其生長適温，白天為21-27℃，夜間為10-16℃。如早春温度偏低，植株生長遲緩，直接影響開花時間。生長期若温度超過30℃，温差過小，莖葉容易徒長，花期縮短。
3、水分：向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物，生長期要及時澆水，否則葉片容易脱水凋萎。但不宜過濕，濕度過大，基部葉片容易發黃。經常保持土壤的濕潤狀態，尤其夏季高温、乾旱時需及時澆水。
4、光照：向日葵為短日照作物，但它對日照的反應並不十分敏感。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。如陰雨連綿或長期在半陰環境中生長，莖幹不挺拔，葉片柔軟、下垂、呈黃綠色，花盤小而不整齊。
5、肥料：生長期每20天施肥1次，但開花前應追施2至3次稀薄的磷鉀肥。我用的是泰源小鎮花肥，挺不錯的
生長期每週施肥一：定植及養護當幼苗出齊後陸續間苗，每穴留1株，苗高7至8釐米時可定植。
6、摘芽：使主枝頂芽健壯生長髮育，可摘除(腋)芽。對於莖杆稍高的應設立支柱，防為止風吹倒伏。盆栽不摘心，以單花為好。盆栽高稈品種，發芽後20天可用0.25%-0.4%B9溶液噴灑葉面可控制植株高度。若花壇觀賞，可摘心1次，分枝可產生4-5朵花。
7、病蟲害防治：向日葵病蟲害發生率較低，主要病害為白粉病、黑斑病、細菌性葉斑病、鏽病(盛行於高濕期)和莖腐病。白粉病發病時葉片開始生白色圓形粉狀斑，擴大後連成一片，以後白粉層上又生褐色小點，植株生長停止。黑斑病發病時，葉片生大小不一的深褐色或淺黃色病斑，後發展成褐色斑，病斑相連成大斑塊，使葉片變黑枯死。可以通過對基質的消毒、合理澆水、增加空氣流通、間歇噴灑保護性殺菌劑等方法進行預防。感病後，清除病葉和殘株，集中燒燬;在發病初期，可用50%甲基託布津可濕性粉劑500倍液噴灑或用等量式波爾多液防治。
