水蛭，俗名螞蟥，在《神農本草經》中已有記載，具有很高的藥用價值；在內陸淡水水域內生長繁殖，是中國傳統的特種藥用水生動物，其乾製品泡製後中醫入藥，具有治療中風、高血壓、清瘀、閉經、跌打損傷等功效。近年新發現水蛭製劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。它在歷史上以自然捕撈為主，因近年農藥、化肥等濫用，及工農業“三廢”對環境的污染，野生自然資源鋭減，隨着水蛭藥用價值的深度開發，其市場需求潛力巨大。中國南方在1995年前後，開始捕撈自然苗種，首次進行人工飼養，獲得成功。北方地區因苗種和技術原因一直未有養殖。
水蛭根據炮製方法的不同分為水蛭 、制水蛭 、米制水蛭 、油制水蛭，炮製後貯乾燥容器內，密閉，置通風乾燥處，防蛀。
2016養水蛭賺錢嗎？
近年來，動物類中藥材尤其是野生變家養技術還不成熟或是乾脆就還沒有人工繁育技術的動物類藥材行情持續走俏。雖然這些品種中間也偶有波折，但總的來説即使整個藥市大環境都處於低迷它們也大都還能保持堅挺呈上揚之勢，比如水蛭就是如此。2016年水蛭價格持續走高。
以嶺藥業2012-2014年度心腦血管產品營收情況
從上圖中我國著名心腦血管用藥通心絡生產企業以嶺的數據可以看出，近幾年國內心腦血管疾病藥品的市場正在逐年增長。作為治療心腦血管疾病的常用原料藥，水蛭的需求量自然也就隨之逐年遞增。
與逐年遞增的水蛭需求量相對的是，經過多年來的無序捕撈，野生水蛭資源受到極大破壞，野生水蛭產量是一年不如一年，其主產地也在歷年來的破壞性無序捕撈中被迫緩慢變遷。與此同時，水蛭的人工繁育技術卻又還不盡如人意，於是水蛭的價格在長達十餘年間走上了持續上升的青雲路。
水蛭歷史價格走勢
在2000年至今的這15年間，市場上清水吊幹水蛭的價格從120元上下起步，一路上揚至現在的1200-1250元，漲幅達900%。高昂的價格進一步刺激了農户的捕撈積極性，而無序捕撈對水蛭資源造成的破壞有反過來支撐起了如今水蛭居高不下的行情。
水蛭的人工繁育技術就在這樣的背景下逐漸在大江南北發展起來。現在，人工繁育的水蛭還是以寬體金線蛭為主，其養殖區域主要在集中在華中、華東、華南一帶。
目前來看，寬體金線蛭的還不成熟。據某揚州水蛭大户反應，現在養水蛭的人雖然很多，但能獲得成功的可以説是十不足一，要靠人工繁育來保證水蛭的供應大概還需要一段很長的時間。
此外，在靠近東南亞的雲南廣西等省區還有不少人在養殖菲牛蛭。據瞭解菲牛蛭的養殖技術和產品標準均已獲得雲南政府的驗證。但截至目前，菲牛蛭尚未被列入中國藥典，僅有地方標準收錄，其銷售也多以鮮貨、凍乾貨為主，流入市場、走進中藥企業的很少，對國內水蛭市場影響很小。
2016水蛭養殖前景及市場價格行情分析
水蛭對生存環境要求相對苛刻，一般都必須是選取當地種苗才能存活。舉個例子，江蘇溧陽當地選用的水蛭種苗基本都是當地的，外地的因生長環境有差異，基本很難存活，浙江的可以用蘇南地區的種苗，但不能用蘇北的，安徽南部的也可以用蘇南的。因此，這也給大規模發展養殖增加難度，畢竟野生資源已經十分有限。
養殖水蛭屬於高投入高風險行業，一般來説，一畝地養殖水蛭大約10-20萬條，種苗價格隨行就市，一般0.2元/條。4個月的飼料費用大約在7000-14000元，場地使用年限一般10年左右，費用在40萬元上下。人工費大約2萬元，換水的費用600元，藥的花費300-400元之間，清洗場地費用在2000-3000元之間。家養水蛭畝產大約115公斤，每公斤成本大約在700元上下。養殖水蛭不確定因素太多，投入大風險高，一個不留神就是血本無歸，哪怕技術再好，遇到不好的天氣，依然無可奈何。
水蛭是我國傳統的特種藥用水生動物，水蛭含有水蛭素，能延緩和阻礙血液凝固，從而有抗凝血作用。其乾製品炮製後中醫入藥，具有治療中風、高血壓、清瘀、閉經、跌打損傷等功效，近些年醫學界新發現水蛭製劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效，水蛭也隨着資源的不斷減少，需求的不斷增加，行情在近幾年不斷攀升。
養水蛭致富成功案例：3畝4分田養殖水蛭第一年純利潤達26萬
投入12萬元利用3畝4分田養殖水蛭，首年純利潤就高達26萬元，創造了湖北潛江養殖界神話。這小東西竟如此“吸金”！30日，筆者帶着好奇來到位於潛江後湖管理區張家窯辦事處的水蛭繁育養殖基地一探究竟。
沿着北主溝路，筆者到達目的地，赫然入目是大片大片隔着網紗的池塘。池塘旁，建有24個蓋着黑色遮陽薄膜的水蛭孵化池。
見到養殖户李華東時，他正忙着給孵化池裏的小水蛭投食。“水蛭最愛食用田螺，我要把它們養的健健康康，肥肥胖胖的，10月份就可以賣個好價錢嘞！”李華東看着池塘裏的小水蛭喜滋滋地説。
水蛭，俗稱螞蝗，還有人稱之為“吸血蟲”。李華東抓起一大把水蛭向記者介紹道，它屬於冷血環節動物，喜歡潮濕陰暗的環境，白天躲在泥巴里，到晚上才爬到水裏活動。
走上養殖水蛭這條路，李華東十分感謝來自四川的技術員冉叢峻。“我以前在養豬，幾年下來虧損了40多萬元，頭髮都快急白了，幸虧遇到了冉叢峻，他讓我看到了希望！”
説起冉叢峻，李華東感歎，他有着年輕人特有的闖勁，用3年時間踏訪湖南、湖北等幾個湖泊較多的區域，最後終於在潛江找到了適合水蛭生長的地方。“後湖管理區水質好，水域面積也大，更有大量的水蛭生長所需的天然食材。”技術員冉叢峻對記者説：“作為水蛭養殖基地，後湖管理區再合適不過，我有專業的技術，東哥有池塘和水蛭需要的天然食材，我們倆首次洽談就達成了合作協議。”
但畢竟水蛭養殖投入大，第一年他們小試牛刀，投入12萬元嘗試養殖了3畝4分田水蛭，沒想到第一年就賣了38萬元，利潤高達26萬元。李華東樂呵呵地告訴筆者：“一年就奔上了致富路，這養的哪裏是水蛭，分明就是黃金嘛！”
水蛭的藥用價值極高，具有治療中風、高血壓、清淤、閉經、跌打損傷等功效，在防治心腦血管疾病和抗癌方面也具有特效，市場經濟價值較高。為了降低風險，增加收入，嚐到了甜頭的李華東決定擴大養殖規模。今年，他投資300多萬元，建起了標準化的養殖基地和孵化池，開展人工繁育技術。李華東告訴筆者，養殖水蛭其實跟養殖黃鱔差不多，都是利用網箱進行養殖，只是在餵養和水質方面更加註重一點。
一人致富不是富，在李華東和技術員冉從俊的帶領下，今年，很多周邊的村民紛紛開始嘗試水蛭養殖。為了養殖户們的利益得到進一步的保障，李華東和冉從俊迅速成立了久來水蛭特種養殖合作社，為農民提供技術指導。
“我有8畝地，投入了18萬左右，我們養殖户都是在李華東這裏進的苗子，基本上都是被養成青年苗了才發給我們，因為這樣大大減少了苗的死亡率，成活率很高。”養殖户何金虎笑呵呵的告訴筆者，跟着他們幹，我們都放心的很咧！
種苗、技術得到保障，加入合作社的村民越來越多。目前，久來水蛭特種養殖合作社共有社員40多人，養殖面積近500畝，孵化池24個，其中，合作社養殖面積200畝，社員養殖面積300畝。
今年，水蛭的市場收購價走高，活體賣90元一斤，乾貨賣1280元一斤。李華東預計，這些“小寶貝”可為繁育養殖基地盈利600百萬元。“接下來，我準備在基地上擴建300多畝地。同時，繼續招募社員，帶動更多的農民投身到水蛭養殖產業中來，實現共同致富。”
