回答：南方水稻通常為1年1熟，或1年2熟，部分地方可達到1年3熟。湖南地區，水稻的熟制通常為1年1熟，江蘇南部，水稻的熟制通常為1年2熟（而蘇中及淮北地區則為1年1熟），海南地區，水稻的熟制通常為1年3熟。南方地區的水稻播種時間，早稻一般為3-4月份，中稻一般為4-5月份，晚稻一般為6月份中下旬。
一、南方水稻一年幾熟
1、南方水稻的熟制
（1）南方水稻一般為1年1熟，或1年2熟，少部分地區可達到1年3熟。
（2）湖南地區，水稻一般為1年1熟；江蘇南部，水稻一般為1年2熟（蘇中及淮北地區則為1年1熟）；海南地區，水稻一般為1年3熟。
2、南方水稻的播種時間和收穫時間
（1）播種時間
①早稻：一般為3-4月份播種，大多在清明前後進行。
②中稻：一般為4-5月份播種，1年通常只種植1季。
③晚稻：一般在6月份中下旬播種，早稻收割後就要插秧。
（2）收穫時間
①若在4月份中旬育苗，一般在8月份初即可收穫，第2季水稻可一邊收穫一邊插秧。
②長江中下游平原，若種植的早稻是在4月份中旬播種、5月份初插秧，則到了7月份下旬即可收穫，收穫後可立即種植晚稻，種植工作需在立秋前結束，到了10月份下旬至11月份即可收穫。
二、南方水稻品種有哪些
南方水稻品種有野香優系列、美香佔2號、嘉豐優2號、隆晶系列等。
1、野香優系列
（1）主要有野香優莉絲、野香優航1573、野香優2號等優質雜交香稻品種，近年來這些品種的種植面積的增長速度較快，可按照優質抗倒栽培技術進行種植。
（2）野香優系列的缺點為抗倒性較差，多雨、多台風的年份容易發生倒伏的情況，不過2019年江西審定的“野香優航1573”在抗倒性、出米率這方面有較大提升。
2、美香佔2號
（1）該品種屬於廣東絲苗米認定品種，曾2次獲評全國優質稻品種食味品質鑑評金獎，在常規種植的情況下，畝產一般為800-1000斤左右/畝。
（2）該品種的米質較好，是用來生產高端大米的適宜選擇，適合稻米區域公用品牌開展綠色、有機水稻訂單種植。
（3）該品種還包括玉針香、象牙香佔、農香32等種類，適合用來建設品牌。
3、嘉豐優2號
（1）該品種獲得了首屆全國優質稻品種食味品質鑑評金獎，在常規種植的情況下，幹谷的產量可達到1500-1700斤左右/畝，高產時甚至可超過2000斤。
（2）該品種為秈粳雜交稻，一般可採用移栽、機插等方式進行種植。
4、隆晶系列
（1）該品種屬於雜交稻，在南方地區被廣泛種植，主要包括晶兩優534、晶兩優華佔、隆兩優1377等種類，其中部分種類屬於超級稻，甚至是超級稻中的優質稻。
（2）該品種在抗病性、抗逆性、豐產性等方面具有較大優勢。
