堆積發酵：將芝麻餅和發酵液混合，加入適量的水，然後將物料堆成高度1m左右、寬度2m左右、長度不限的堆，並覆蓋透氣的覆蓋物，待温度上升至60℃或以上，可翻動一次，累計1-2次即可發酵完成。
漚制發酵：將芝麻餅裝入有水的容器中，攪拌密封后在太陽下曬，隔幾天翻攪一次，一段時間後即可發酵完成。
土埋發酵：將芝麻餅裝入塑料袋中，埋入深60cm左右的土中發酵。
一、堆積發酵
1、混合
將芝麻餅掰碎後加入適量發酵液混合均勻，並加入適量的水。水分應控制在50%-60%，判斷水分的方法：手抓一把餅肥，以看到水印但不滴水、落地能散開為宜。如果想要加快發酵速度，可以在建堆時撒進2%-5%尿素水。
2、建堆
把物料堆成高度1m左右、寬度2m左右、長度不限的堆。建好之後在堆上蓋上透氣的覆蓋物，應做到遮光、避雨。
3、發酵
發酵開始後，經過大概1-3天温度可上升至60℃或以上，此時可翻動一次，累計1-2次就可以發酵完成。發酵過程中可以根據具體情況適當補水。發酵好後的物料摸起來手感柔軟，顏色發暗，散發出腐熟的味道，有時會產生白色的菌絲，這均屬正常現象。
二、漚制發酵
1、混合
將芝麻餅掰成碎片裝入有水的密封容器中，注意容器不要裝得太慢，芝麻餅放入量大約佔容器的2/3。瓶口注意不要蓋得太緊，因為發酵後會產生很多的發酵氣體，導致肥料外溢，味道極其難聞，可加入一些橘子皮幫助祛除臭味。
2、發酵
用木棍攪拌後將容器密封（蓋下可加蓋一層塑料袋或薄膜），放到太陽底下曬，隔幾天翻攪一次，一段時間後沒有臭味時即可使用。待其充分發酵腐熟後，取其上清液，用清水稀釋到一定比例後再澆灌植物。
三、土埋發酵
將芝麻餅裝入塑料袋中，然後埋入深60cm左右的土中，經過半年時間即可取出直接使用或曬乾後備用。
