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油麥菜為什麼要用鹽水泡

種植問答 閲讀(2.12W)

油麥菜為什麼要用鹽水泡

回答:油麥菜用鹽水浸泡過後,可以去除表面雜質以及農藥殘留物。油麥菜又稱油蕒、香水生菜,原種產於地中海沿岸,是國外引進的蔬菜品種,其纖維較多,是優質的高營養低熱量蔬菜。