回答：絲瓜一般在每年7-9月份左右成熟採收。1、發芽期：從種子萌動至第一真葉“破心”，需要5-7天。2、幼苗期：絲瓜從第一真葉“破心”至開始抽蔓，需要15-25天。3、抽蔓期：從瓜蔓開始生長至現蕾，需要10-20天。4、開花結果期：從現蕾至根瓜坐住需要20-25天，進入盛果期後，大約持續50-60天。
一、絲瓜幾月份成熟
一般情況下，絲瓜在每年的夏季和秋季（7-9月份左右）成熟採收。
1、生長週期
（1）發芽期：指的是絲瓜從種子萌動至第一真葉“破心”這段時間，大約需要5-7天左右的時間。
（2）幼苗期：指的是絲瓜從第一真葉“破心”至開始抽蔓這段時間，大約需要15-25天左右的時間。
（3）抽蔓期：指的是絲瓜從瓜蔓開始生長至現蕾這段時間，大約需要10-20天左右的時間。
（4）開花結果期：從現蕾至根瓜坐住大約需要20-25天左右的時間，根瓜採收過後，進入盛果期，大約持續50-60天左右。
2、採收
（1）花後10天左右，果實品質較好，花後18天左右，果實最重。
（2）從開花之後10-12天左右即可進行採收，採收持續時間約為50-60天左右。
（3）採收要及時，否則絲瓜容易纖維化，既影響絲瓜的產量，又影響絲瓜的品質。以果梗光滑，稍微變色，茸毛減少，瓜身稍硬，並且飽滿勻稱，手握瓜尾部搖動有震動感，果皮柔軟時採收為宜。
二、絲瓜成熟後可否摘下來曬乾
絲瓜成熟後可以摘下來曬乾保存，但是需要趁着絲瓜還比較嫩的時候進行切片晾曬，也可以等到絲瓜在藤蔓上曬乾後再摘下來。用途如下：
1、曬乾後，切成數段，可以用於代替鋼絲球、海綿布用來洗碗，既不會割傷手，也不會有海綿布的那種油膩膩的感覺。
2、曬乾後，可以將絲瓜瓤中的皮和籽去掉，然後根據腳掌大小，做成鞋墊。
3、曬乾後，將籽去掉，然後在盆底土的三分之一處和三分之二處各鋪上一層絲瓜，可以用於種植花卉。
