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我國現存最早總結江南水稻地區栽培技術的一部農書是

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我國現存最早總結江南水稻地區栽培技術的一部農書是

回答:我國現存最早總結江南水稻地區栽培技術的一部農書是《陳旉農書》,是論述中國宋代南方地區農事的綜合性農書,反映了中國古代農業科學技術到宋代達到了新的水平。