回答：發酵方法：1、將穀殼放入水桶內，然後在水桶或袋中放入西瓜皮、柚子皮等果皮。2、放入果皮後，向水桶中倒入適量的紅糖水。3、向水桶或袋中加滿水，然後拌勻。4、蓋上蓋子，將水桶放在温度較高的環境中慢慢發酵即可。稻穀殼特點：灰分高，韌性良好，密度低，質地粗糙等。
一、穀殼怎麼發酵最簡單
1、發酵方法
（1）將穀殼放入水桶內，或裝入不透水的袋中，然後在水桶或袋中放入西瓜皮、柚子皮等果皮。
（2）放入果皮後，向水桶或袋中倒入適量的紅糖或蜂蜜水。
（3）向水桶或袋中加滿水，然後攪拌均勻。
（4）蓋好蓋子，將水桶或袋子置於温度較高的環境中讓其慢慢發酵即可。
2、穀殼特點
稻穀殼硅石含量高，灰分高，韌性良好，同時具有密度低、多孔性、質地粗糙等特點。
3、穀殼的成分
稻穀殼中富含有機質，它的主要成分一般由12%左右的水量、36%的碳、0.48%的氮、0.32%的磷、0.27%的鉀組成，不過成分會因為稻穀的品種、產地、加工方法等條件的不同而出現較大差異。
二、穀殼發酵後呈鹼性還是酸性
1、發酵的穀殼是鹼性還是酸性
穀殼（稻穀殼）發酵後一般呈弱酸性，建議和鬆皮、大漢土混合使用。
2、稻穀殼的用途
（1）稻穀殼燃燒後的殘留物為稻殼炭（殘留物的含碳量超過1.5%叫稻殼炭，殘留物的含碳量在1.5%以下叫稻殼灰），稻殼炭一般能用來改良秧田、園藝、果園和菜園中的土壤，促進作物生長。
（2）稻殼炭還可以被當作建築材料的原料，用稻殼炭做出來的產品是一種輕質混凝土集料。
（3）國外一般會把稻殼炭當做過濾的介質，將其用在處理污染的水源或廢水中。
