萵筍三青和二青的區別

回答：三青萵筍（以尖葉萵筍為例）：植株較高大，葉片為淺綠色，葉面有淺皺紋，稍有白粉，葉背的白粉較多，莖身呈長棒狀，上部漸細，外皮為淺白綠色，肉色略深。二青萵筍（以圓葉萵筍為例）：株高25-35釐米左右，開展度為35-45釐米左右，葉片呈倒卵形，顏色為淺綠色，較平滑，葉緣為波狀。