回答：姜種催芽可選用高錳酸鉀溶液、新植黴素、硫酸鏈黴素進行浸種殺菌，都可採取浸泡的方式滅菌。播種前的準備工作：挑選無菌、個頭較大、無病害、表面光滑的品種作為種植對象，按照100斤水浸泡50斤姜種的比例進行消毒，殺菌粉劑量不宜過大，然後放入清水中浸泡，最後取出晾曬，注意不能讓陽光暴曬，曬至發白可準備催芽。
一、現在姜種催芽都用什麼殺菌藥
1、姜種催芽用什麼殺菌藥
姜種催芽可選用高錳酸鉀溶液、新植黴素、卡那黴素、硫酸鏈黴素等進行浸種殺菌，都是採取浸泡的方式，撈起瀝乾水分後再進行其他處理。
2、播種姜種前的準備工作
（1）選擇良種
在種植前要挑選無菌、個頭較大、無病害、表面光滑以及纖維少的品種進行種植。
（2）消毒處理
①在盆中加入殺菌粉劑，按照100斤水浸泡50斤姜種的比例進行消毒。注意一定要合理比例，殺菌粉劑量不宜過大，否則容易出現燒種現象，將殺菌粉劑放入後要將其混合攪拌均勻。
②將殺菌後的生薑种放入清水中浸泡，大概10分鐘左右，最後取出晾曬即可。經過消毒後的姜塊不但可以預防腐爛，而且可以降低病蟲害的發生率。
（3）晾曬
將挑選好的生薑種依次擺開，適量進行晾曬，注意不能陽光暴曬，等到生薑種曬至發白時就差不多了，可準備催芽。
（4）催芽
①可以使用姜灶催芽法、炕上催芽法等。將姜种放到黑暗温暖的地方進行催芽20天左右，在這個過程中一定要調節好温度，一定不能過高，否則就會容易燒種。
②催芽半個月左右後，要繼續觀察生薑種芽的發芽率，再過半個月左右，將長有1-2cm左右幼芽的姜種取出，未出芽的種苗繼續出芽，把所有長至1-2cm左右幼芽的姜種全部進行掰姜以後，即可進行播種。
二、姜種催芽需要多少温度
1、姜種催芽的適宜温度
姜種催芽的方式有很多，但不論哪種方式，要求的適宜温度應在22-25℃，在此温度範圍內，有利於培育出鈍圓肥壯、色澤鮮亮的短壯芽。
2、姜種催芽注意事項
（1）催芽温度不宜過高，生薑催芽若長時間處在28℃以上，則催出來的幼芽瘦弱細長，對後期產量有一定影響；若催芽的温度低於20℃，則催芽時間延長，大田播種的時間將被推遲。
（2）催芽前要做好滅菌處理，並且要將姜種進行晾曬，降低姜種的水分含量，避免姜塊發黴腐爛，預防姜蛆和爛姜等病蟲害的發生。
（3）催芽牀內要安放2只以上的温度計，隨時注意觀察温度計的變化動態，並根據情況及時採取保温或降温措施，確保催芽質量。
