回答：宇宙脆蘋果是美國華盛頓州立大學花費約20年的時間以及大量的資金研究出來的雜交品種，它不僅又脆又多汁，而且用冰箱進行冷藏的話，可以保鮮一年。這種蘋果之所以被叫做宇宙脆蘋果，是因為它的表皮上有像星星一樣的黃色斑點。
一、宇宙脆蘋果品種介紹
1、產地與品種：宇宙脆蘋果是美國華盛頓州立大學花費約20年的時間以及1000萬美元研究出來的雜交品種。
2、特點：宇宙脆蘋果又脆又多汁，在用冰箱進行冷藏的條件下，可以保鮮一年。在保存期間，宇宙脆蘋果的果肉會慢慢變成棕色，但是依舊可以食用。
3、名字來源：因為宇宙脆蘋果的表皮上的黃色斑點有點像星星，所以才取了這個名字，它的代號是WA-38。
二、宇宙脆蘋果和粉蘋果有何區別
1、宇宙脆蘋果和粉蘋果的區別
宇宙脆蘋果和粉蘋果，之所以一個是脆的口感，一個是粉的口感，是因為蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠，以及纖維素的含量和性質的差異所造成的。
2、脆蘋果和粉蘋果哪個營養更大
脆蘋果的營養價值比粉蘋果的營養價值更高一些，因為脆皮果裏有大量的果糖，而粉蘋果中卻含有大量的澱粉。
3、有哪些好吃的蘋果
（1）日本金星蘋果：這種蘋果吃下去有淡淡的香蕉牛奶味道，而且蘋果的色澤有點像淡奶油，其果肉不僅酸甜多汁而且細嫩。
（2）日本陽光富士蘋果：富士蘋果的口感較脆，而且果肉也很細嫩。
（3）美國紅地釐甜脆蛇果：這種蛇果又甜又脆。
（4）新疆阿克蘇蘋果：這種類型的蘋果，雖然看起來比較醜，但是卻很甜。
