彩虹梨是一種早熟水果，它是彩虹梨的一個變種，成熟後的果實外表多為紅色，而且肉質細嫩爽脆，滋味甘甜吃起口感特別好，單果重量多在300克左右。彩虹梨是2004年在陝西發現的早酥梨芽變，其花、幼葉、果呈紅色，其他植物學性狀、生長結果習性與早酥梨一致。當前我國擁有一些紅色梨品種資源，但着色鮮豔、品質優良、大果型的品種資源非常稀少。
一、彩虹梨介紹
1、彩虹梨屬於早熟水果，它是彩虹梨的一個變種，成熟後的果實外表一般是紅色，而且肉質比較細嫩爽脆，滋味甘甜，吃起口感比較好，單果重量一般是在300克左右，每年6-7月份會大量上市。
2、彩虹梨是2004年在陝西發現的早酥梨芽變，其花、幼葉、果主要呈紅色，其他的植物學性狀、生長結果習性與早酥梨差不多。通過多年觀察鑑定、區域試驗，果實紅皮性狀比較穩定。早酥是通過種間雜交培育的脆肉、大果型、貨架期長的早熟梨優良品種，同時也是目前國內培育的梨品種中種植面積最大、分佈區域最廣的。
3、當前我國擁有一些紅色梨品種的資源，雖然它們着色鮮豔、品質優良，但大果型的品種資源比較稀少。而西洋梨紅色品種，比如紅星、紅安久、紅考密斯等均為軟肉型品種，果實成熟採收後通過貯藏就可以食用。
二、彩虹梨在哪些地區可以種植
1、彩虹梨目前只有在陝西、甘肅、武威、河南等地種植，彩虹梨也被稱為早酥紅梨，屬於早酥梨芽變品種。梨果實的色澤主要分為綠色、黃綠色、黃色、褐色和紅色，其中紅色梨品種的外觀比較豔麗，彩虹梨表皮有紅黃縱向條紋，很像一道彩虹，非常漂亮，因此得名彩虹梨。
2、彩虹梨果實成熟後為條紅色，大果重味498克，果面比較乾淨、光滑、果點大。彩虹梨種植3年後才會開始結果，到了第4年就會豐產，畝產量可以達到5000斤。
3、虹梨品種屬於自花授粉的果樹，不需要進行人工授粉就可以大量結果，比較適合沒有種植經驗的家庭。彩虹梨皮薄肉厚，果實非常香脆可口，甜而不膩，比普通梨甜十倍。
