智利車釐子在冬季上市,時間為11月下旬或12月中旬至翌年2-3月份。智利車釐子的上市品種有拉賓斯、桑緹娜、皇家黎明等,其中拉賓斯屬於中晚熟品種,其果型略扁,果肉略帶淺紅色,口感酸甜,桑緹娜屬於早熟代表品種,其果實較大呈心形,果品端正,果皮、果肉和果汁均為深紅色,甜度較高,皇家黎明屬於早熟品種,果實具有較長的貨架期,但果面深淺不一,顏色不均。
一、智利車釐子季節
1、上市季節
智利車釐子的上市季節正值我國冬季市場,時間為11月份下旬或12月份中旬至翌年2-3月份。
2、上市品種
(1)拉賓斯
屬於中晚熟品種,果型略扁,偏長,果肉略帶淺紅色,有彈性,口感酸甜(酸味柔和,具有十足的櫻桃味)。
(2)桑緹娜
①屬於早熟車釐子代表品種,其果實較大,形狀為心形,果品端正,果皮、果肉、果汁均呈深紅色。
②該品種的甜度較高,在市場上比較受歡迎。
(3)皇家黎明
屬於早熟品種,特點為果實的貨架期較長,但果面深淺不一,顏色不均勻,因此在市場上的銷售量一般。
二、智利車釐子等級劃分
1、L
果粒直徑為22-24毫米,俗稱“L”。
2、XL
果粒直徑為24-26毫米,俗稱“XL”。
3、J
果粒直徑為26-28毫米,俗稱“單勾”。
4、XJSJJJ
果粒直徑為28-30毫米,俗稱“雙勾”。
5、GPXSJSXJXXJSSJ
果粒直徑為30-32毫米,俗稱“3勾”。
6、XGSGXPSPXXXJXXSJ
果粒直徑達到32毫米以上,俗稱“4勾”。